Ova zelena grašak salata je lijepa kao i okusna, sa svijetlim zelenim grašak, mrvljenim mrkvom, crvenim paprom, crvenim lukom i celerom. Koristite kombinaciju crvenog, žutog i narančastog paprika za još više boja.
Salad sastojci su također prilagodljivi. Dodajte neku skuhanu slaninu s kockicama u salatu za mirisni okus ili ga s oko 1/2 šalice usitnjenog blaga ili oštrog cheddar sira. Sjeckana tvrdo kuhana jaja su popularna dodatak mnogim vrstama salata, i bila bi izvrsna u ovome. Sjeckajte ili krišite jednu ili dvije tvrdo kuhana jaja; promiješati u salatu ili koristiti kao ukras. Za dodatnu aromu bilja, žličicu sjeckanog svježeg kopara ili žeravica, do željezne mješavine, ako želite.
Poslužite ovu salatu s bilo kojim ljetnim obrokom ili cookoutom, ili ga odnesite na potluck događaj ili piknik.
Učini to nekoliko sati unaprijed i temeljito se hladi za najbolji okus.
Što vam treba
- 4 šalice
- svježe ili zamrznute zelene grašak
- 1 mali mrkva isjeckan
- 1/2 crvena paprika, sitno sjeckana
- 1 crveni luk, sitno sjeckani, oko 1 čašu
- 1/2 šalice sitno sjeckani celer
- 1/2 čaša svjetlo ili redoviti ranč-style dressing
- 1/3 šalice majoneze
- 1/4 čajna žličica suhe lisne oregane
- 1/8 čajna žlica papra
- 1/4 čajne žličice soli, ili na okus
Kako napraviti
- Parne peon na pećnici ili mikrovalnoj pećnici slijedite upute za pakiranje. Stavite ih u cjedilo i isperite pod hladnom vodom kako biste zaustavili proces kuhanja.
- U velikom zdjelu, kombinirajte kuhane hrenjene grašak s paprikom, lukom i celerom.
- U mjernoj šalici ili maloj zdjeli, kombinirajte prerušiti se u ranču, majoneze i začina.
- Umiješajte smjesu za preljev u povrće i promiješajte dok se dobro ne obloži.
- Chill salata najmanje 2 sata prije posluživanja.