Ovi kolačići su dovoljno zdravi da prođu za luksuzni doručak i dovoljno ukusan da ćete ih opet žuditi za svoj poslijepodnevni snack. Zvijezde ovih kolačića su tikvice s posipanjem čokoladnih čipsa. Kombinacija je zapravo ukusna! Baza je zob, brašno od cjelovitog pšeničnog proizvoda i banana. Orasima - ili vašim orahom izbora - dati tih mekih, žvakavih tretira laganu škripu i protein bušiti.
Što vam treba
- 2 šalice cjelovitog brašna
- 1 cup brzo kuhanje zob
- 1 čajnu žličicu masnoća cimeta
- 1/2 čajnu žličicu sode za pečenje
- 1/4 čajne žličice soli
- 1 zrela banana, pire
- 1/4 šalice maslaca, sobne temperature i omekšati
- 3/4 šalice smeđe šećere
- 1 veliki jaje
- 1 žličicu ekstrakta vanilije
- 1 šalica isjeckan tikvice
- 3/4 šalice sjeckani orasi
- 1 čašu čokolade od polusvijeta
Kako napraviti
Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva
U zdjelu, kombinirajte suhe sastojke: brašno, zob, cimet, soda za pečenje i sol.
U drugu veliku zdjelu, umutiti ili pobijediti pire banana, maslac, šećer, jaje i vanilije dok glatka.
Polagano preklopite suhu smjesu u tekuću smjesu. Dodajte isjeckane tikvice, orasi i čokoladne čipke i pomiješajte dok ne nastane ljepljivo tijesto.
Dijelite ruke i zakotajte tijesto u 1-inčnim kuglicama. Stavite loptice na obloženi lim za pečenje.
Pecite kolačiće na 350F 12-15 minuta. Rubovi bi trebali postati zlatno smeđe, dok centri ostanu blago mekani. Neka kolačići ohladiti oko 10 minuta na limu za pečenje i prebaciti na žičani stalak da se potpuno ohladi.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 210 |
| Ukupna masnoća | 10 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 57 mg |
| Natrij | 60 mg |
| ugljikohidrati | 26 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 5 g |