Kanta za kolač može učiniti mnogo više od slatkiša! Skuhajte srdele krumpirove kriške, sir i srceće meso da biste utješili pomoćno jelo od krumpira u jednostavnim pojedinačnim obrocima. Ovi zrnca krumpira također čine izvrsnu uslugu doručka ili brunch, kao i lakog predjela za velike okupljanja.
Što vam treba
- Sprej za kuhanje
- 1,5 lbs Russet krumpir (trebate škrobni krumpir )
- 2 žlice maslaca
- 2 češnjaka, slomljena
- ¼ šalice teških vrhnja
- ½ žličice soli
- Crni papar na okus
- 1 šalica ribanog cheddar sira (možete zamijeniti druge sireve)
- 1 tbsp sušeni timijan
- standardna 12 šalica kolač kositra
Kako napraviti
Zagrijte pećnicu na 350F
Raspršite kositar sa sprejem za kuhanje
Peel zatim slomiti krumpir u tanke kriške oko 1/10 inča debljine. Pomoću rezača možete dobiti savršene krugove.
Stavite maslac i češnjak u mikrovalnu zdjelicu. Rastopiti se oko 30 sekundi, ili dok se maslac ne otopi. Dobro promiješajte.
Dodajte kremu, sol i papar na mješavinu češnjaka i maslaca i promiješajte.
Stavite krušne komade u svaku šalicu kantine dok ne idete na pola puta do stranu. Upotrijebit ćete samo polovicu kriški.
Oplaku svaku vrećicu s ½ žličice mješavine maslacem i vrhom majčine dušice.
Pospite pola sira preko svake kockice krumpira.
Stack s preostalim kriške krumpira. Kosa s preostalom smjesom vrhnja i preostala majčina dušica.
Lagano pokrijte kositar s aluminijskom folijom i peći oko 35 minuta.
Izvadite iz pećnice, posuti sir preostali preko hrpe i pecite još 10 minuta, nepokriven. Želiš da budu zlatno smeđe, a krumpir bi trebao biti mekan.
Neka stajati 5 minuta prije posluživanja. To su izvrsno posluženi za doručak ili večeru, pored jaja ili predjela. Također su sjajne kao hrana za prste / predjela.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1128 |
| Ukupna masnoća | 11 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Natrij | 598 mg |
| ugljikohidrati | 273 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 7 g |