01 od 03
Ovdje je ono što će vam trebati napraviti sira krumpira (sirup od sira)
Alison Miksch / Getty Images Sir crisps su velike kao baza za predjela ili kao ukras za salate kao što je ovaj škampi s šipka Vinaigrette Recept. Evo što trebate napraviti sirovine od sira:
- 1 šalica ribanog tvrdog sira poput ili Parmigiano Reggiano
- Crni papar, paprika, sjeckani peršin (sve po izboru)
Čini 4 sirna kruška.
- 1 šalica ribanog tvrdog sira poput ili Parmigiano Reggiano
02 od 03
Odrežite sir i mjesto na silikonskoj podlozi
Mjesto Mounds of Cheese na Silicone Mat. © 2009 Barbara Rolek licencirana za About.com, Inc. - Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva. Linirajte ploču za pečenje s silikonskim podlogom. Korištenjem malog kolačića, stavite kuglice od sira, koje su bile nasadane na male rupe kutije, od kojih je 3 cm na podu.
- Koristite kuglasti dio kugle, širite sir u krug od 4 inča. Ako želite, posipajte crnom paprikom, paprikom ili peršinom (volim ih običnim). Pecite 5 do 7 minuta ili dok ne postanete zlatni i čipki.
- Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva. Linirajte ploču za pečenje s silikonskim podlogom. Korištenjem malog kolačića, stavite kuglice od sira, koje su bile nasadane na male rupe kutije, od kojih je 3 cm na podu.
03 od 03
Obrišite vruće kvasce sira preko obrasca
Zatvorite vrući sir u obliku. © 2009 Barbara Rolek licencirana za About.com, Inc. - Nakon uklanjanja kriški iz pećnice, pričekajte 1 sekundu, a pomoću tanke metalne lopatice, objesite ih na malu zdjelu, valjak ili drugi oblik koji želite da poduzme. Alternativno, možete ga ostaviti ravnim.
- Sirasti kruškovi su izvrsni za držanje predjela, a kao ukrasi za salate ili pire krumpir i drugu ukusnu hranu. Oni su također odlično sami kao snack.
- Nakon uklanjanja kriški iz pećnice, pričekajte 1 sekundu, a pomoću tanke metalne lopatice, objesite ih na malu zdjelu, valjak ili drugi oblik koji želite da poduzme. Alternativno, možete ga ostaviti ravnim.