Ova dobro sezonska salata od piletine napravljena je s dvije šalice kuhanog piletina. Upotrijebite piliće s roštiljašima kupljenog u trgovini ili skuhajte piletinu ili ispijate neke pileće prsa da biste napravili ovu ukusnu salatu. Divno je u džepovima pita, ali bi bilo sjajno posluženo i zelenom salatu ili salatu.
Volim malo dodatnog curry praha za začinjenje, ali koristiti koliko ili malo curry praha kao što želite.
Vidi također
Piletina salata s travama majoneza
Južna stila pileća salata
Što vam treba
- 2 šalice kockice kuhane piletine *
- 1 riblji celer s kockicama
- 2 zelena luka, tanko rezano, opcionalno
- 1/4 šalice presvučene
- bademi, prženi
- 1/3 šalice zlatnih grožđica
- 1 žlica limunovog soka
- 1/2 do 3/4 šalice majoneze, ili kušati
- 1/2 do 1 čajnu žličicu curry praha, ili više, na okus
- sol i papar, za okus
Kako napraviti
- U srednjoj zdjeli, kombinirajte kockice, celer, luk, bademi i grožđice. Baciti s limunovim sokom i 1/2 šalice majoneze. Dodaj još majoneze, po potrebi za navlaživanje.
- Dodati curry prah, sol i papar, okus; dobro se uklapaju.
- Poslužite na salatu ili u džepovima pita ili sendvičima.
Poslužuje 4.
* Pojačajte pileće prsa, stavite 2 do 3 polovice piletine bez kostiju u tavi i pokrijte vodom. Dovedite piletinu na kuhanje preko visoke topline.
Smanjite toplinu na niskoj razini, pokrijte tavu i pecite oko 15 do 20 minuta, ili dok se piletina ne kuha temeljito. Uklonite piletinu na tanjur da se ohladi. Odrezati ohlađeno piletina i nastaviti s receptom.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 631 |
| Ukupna masnoća | 48 g |
| Zasićene masti | 9 g |
| Nezasićena masnoća | 16 g |
| Kolesterol | 119 mg |
| Natrij | 409 mg |
| ugljikohidrati | 14 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 36 g |