Ova zdrava povrtna jela, ispucana s kišom balzamskog octa, savršena je pratnja prženoga mesa ili peradi. Korištenje gotovo bez vremena pripreme ili teško dostupnih sastojaka, ovaj pahuljasti recept šparka ide od hladnjaka do stola za manje od dvadeset minuta.
Što vam treba
- 1 funta šparoga (očišćen i ukrašen)
- 4 žličice maslinovog ulja
- 1 žlica
- balsamico ocat
- 1/2 žličice soli
- 1/8 čajna žličica crnog papra
Kako napraviti
Zagrijte pećnicu na 425F. Linirajte veliki list za pečenje s folijom i uredite šparoge u jednom sloju na ladici. Oplaku maslinovog ulja prelijte šparoge, nježno ga bacite, a zatim ga peče u zagrijanoj pećnici 15 do 20 minuta, sve dok ne postane nježno i lagano usrano.
Bacite šarene šparoge s balzamovim ocem, solom i paprom; služe odmah.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 44 |
| Ukupna masnoća | 3 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 2 mg |
| ugljikohidrati | 3 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 2 g |