Ove zečeve palačinke su prekrasne za uskrsnu jutarnju poslasticu kad imate male. Ili kada prepuštate svoje unutarnje dijete. Nismo ovdje da sudimo.
Divan malen pahuljasti zečev priča je nevjerojatno lagan za izradu i ne trebate nikakve posebne alate za oblikovanje palačinki! Samo poslužite ove ukusne palačinke s redovitim sirupom ili kušajte domaći sirup od jagode ili maline.
Ako ste u žurbi, čak možete napraviti ovaj recept još jednostavnijim korištenjem prethodno pripremljenog tijesta od palačinke.
Što vam treba
- 1 veliki jaje
- 1 1/2 šalice mlijeka
- 2 žlice maslaca (rastopljeno)
- Izborno: 1/2 čajnu žličicu vanilije
- 1 1/4 šalice brašna
- 3 žličice praha za pecivo
- 1 žlica šećera
- 1/2 žličice soli
- 2 jumbo marshmallows (cut in half)
- 1/4 šalice sladeni kokos (isjeckan)
- 24 poluslatka čokoladna čipsa (redovne veličine, mogu koristiti više)
- 1 banana (presijecana u krugove)
Kako napraviti
- Zagrijte rešetku ili posudu od lijevanog željeza na srednjoj vatri prije početka kuhanja. Nabavite ga lijepo i vruće, a zatim smanjite toplinu prije nego što počnete kuhati kolače.
- Udahnite jaje, mlijeko i rastopljeni maslac u mjernoj posudi. Ako dodate vaniliju, dodajte je iu ovom trenutku. Provjerite je li maslac ohladio na sobnu temperaturu prije dodavanja jaja tako da se ne počne otimati!
- Namjestite brašno, prašak za pecivo, šećer i sol u veliku zdjelu. Umiješajte u vlažnim sastojcima. Tijesto bi trebalo biti malo lumpy. Nemojte previše udariti tijesto ili neće ostati paperjast i rezultirat će malo tvrđe palačinke.
- Pustite da sjedne oko pet minuta. Ako je previše gusta, dodajte malo mlijeka. Ako izgleda previše mokro dodajte u žličicu brašna.
- Maslacajte rešetku prije nego što budete spremni kuhati palačinke. Žlica 1/8 šalice tijesto na rešetku oblikovati glavu. Žlica više tijesto u dva oblika uha. Dodajte malo tijesto da biste stvorili najveći krug, koji će biti za tijelo. Izradite dva manja kruga za noge. Kuhajte na rešetki nekoliko minuta po strani. Vi ćete znati da su kuhani kada mjehurići stajati mirno i prestati puniti s tijesto. Ponovite dok nemate dovoljno oblika za četiri zeba. Držite gotove palačinke toplo u pećnici (200 F), dok ostavljate ostatak palačinki.
- Na velikoj ploči početi sastavljati zec. Trebat će vam jedna ploča za svaki zec. Počnite postavljati dva ušiju prema vrhu ploče, sloj srednjeg kruga na donjim rubovima ušiju. Zatim slojite veliki krug na rubu glave. Zatim dodajte dva najmanji krug na dnu rubova kako biste stvorili nogu.
- Stavite krug banane na svaku nogu i stavite tri čokolade pod svaku bananu kako biste stvorili noga.
- Stavite polovicu šarenice na donju polovicu tijela. Stavite neke od isjeckanog kokosa na marshmallow i između zec ušiju.
- Poslužite s maslacem, sirupom ili drugim pršutima!
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 4919 |
| Ukupna masnoća | 328 g |
| Zasićene masti | 193 g |
| Nezasićena masnoća | 100 g |
| Kolesterol | 288 mg |
| Natrij | 1,019 mg |
| ugljikohidrati | 418 g |
| Dijetna vlakna | 83 g |
| Protein | 76 g |