Pileći kukuruz je klasična bočna jela koja se obično peče u pećnici. Kada se poslužuje večera za odmor, ovaj recept dolazi u spašavanje jer ga možete kuhati u sporom štednjaku, a puretina, pršut ili pečenje uzima pećnicu.
Proizvod za jaja koristi se u ovom receptu umjesto pravih jaja jer mogu bolje podnijeti dugotrajno, sporo kuhanje.
Možete sezirati ovaj recept bilo koji način želite. Umjesto lišća od timijana upotrijebite bosiljak ili origano. Ne bih preporučio dodavanje listiće, jer se ovaj recept namjeravao izvući iz sporog kuhala i teško je pronaći i odbaciti list za usta prije posluživanja.
Što vam treba
- 2/3 šalice brašna
- 1/3 šalice maslaca (rastopljeni)
- 1 šalica bez jaja kolesterola (ili 4 jaja)
- 1 (12 unca) može ispariti mlijeko
- 1 žlica šećera
- 1/2 žličice soli
- 1/8 čajna žlica papra
- 1 (14 unci) može krem boje kukuruza
- 2-1 / 2 šalice zamrznutog kukuruza (odmrznuta i isušena)
- 1 čajna žličica sušenog duhana
Kako napraviti
- Raspršite unutrašnjost od 3 do 4 četvrtine podloge sa nehrđajućim sprejem za kuhanje.
- Pomiješajte brašno, maslac, proizvod od jaja, mlijeko, šećer, sol, papar, konzervirani kukuruz, smrznuti kukuruz i lišće majčine dušice u pripremljenoj posudi .
- Pokrijte sporo kuhalo i kuhajte na visokim temperaturama 2-3 sata dok se smjesa ne namjesti. Temperatura mora biti najmanje 160 F zbog sigurnosti hrane.