Top 10 najboljih preporuka za zimske i praznike

Zima i blagdana vidjeti puno stvarno dobre, male proizvodnje sezonske pivo u obliku božićnih piva i zimskih grijača. Božićne pive često su malte i složene, iako ne postoje pravila o tome kako ih se pivo. Neki su napravljeni od voća ili začina, a neki se oslanjaju na umjetne kombinacije slada ili hmelja za prekrasnu složenost. Zimski grijači su slični iako su rijetko napravljeni s bilo kojim pomoćnim sredstvima . Oba obično sadrže više od uobičajenog alkohola i obično su dostupni od studenog do veljače.

I tako, bez određenog reda, ovdje su mi odabiri božićnih i zimskih piva.

• 01 od 10

  Samichlaus

  Kralj božičnih piva, Samichlaus je vrhunac godišnjeg odmora za mnoge entuzijaste piva. To je bogata, staromodna doppelbock brewed u austrijskoj pivovari Schloss Eggenberg.

• 02 od 10

  Samuel Adams Zimski Classics Mix Pack

  Ova mješavina sadrži različite pive. To ga čini lijepim načinom kušanja neobičnog piva za ljubitelje piva koji tek otkrivaju pivo. Iako se može izmijeniti iz godine u godinu, mješavina često sadrži Boston Lager , Old Fezziwig Ale, Winter Lager , Holiday Porter , Black Lager i Lambic brusnice .

• 03 od 10

  Proslava Sierra Nevada Ale

  How do you say sretan Božić na hop-glava? S šest paketa Celebration Ale iz Sierra Nevade. Osim toga, imaju i prilično značajnu gorčinu na 62 IBU , ovo pivo je također suho hopped koji podiže hmelj u aromi i okus.

• 04 od 10

  Samuel Smiths Winter Dobrodošli Ale

  Samuel Smith's Winter Welcome je tradicionalni zimski topli i na mnoge je načine poslužio kao moderna mjerila za stil. Velika je u okusu i alkoholu. Iako dominira maltitetom, ima dobar balans balzama, kao i naznake jabuka i karamela.

• 05 od 10

  Odell Brewing Co Izolacija Ale

  Odell Brewing brews Izolacija Ale kao zima sezonski. Ovo pivo je puna hmelja karaktera bez puno ogorčenja. To je pomalo neobično kao zimsko pivo jer ne nosi ogromne, tamne sladne okuse mnogih drugih.

• 06 od 10

  Avery Brewing Old Jubilation

  Ovo je jedan od onih primjera umjetnih, dodatnih besplatnih piva. Avery piva malo lijepo pivo koristeći samo četiri tradicionalna sastojka.
  
  Stara Jubilation sigurno se uklapa u zimskoj toplijoj kategoriji. S gomilom slada i 8% alkohola, ovo složeno i ukusno pivo dobro će dodati vaš odmor.

• 07 od 10

  Bush Noël (Scaldis Noël u SAD-u)

  Tako su belgijci zimi topliji. Ovo pivo je bogato puno slada. Iako dominira sladom, složenost belgijskih mačjih kvasaca, a to je neobična praksa starenja ovog piva s cvjetovima hmelja u posudama četiri do šest tjedana, daje to pivo jedinstvenom okusu i karakteru.

• 08 od 10

  Schlafly Božić Ale

  Ako tražite pivo sa svim tradicionalnim yuletide okusima, to je to. Schlafly dodaje klinčiće i narančastu ljuskavicu na ovu srednju tjelesnu hranu. Ovo pivo kaže "Božić" u vrlo ravno naprijed način.

• 09 od 10

  Mladi zima toplije

  Mlade pive uvijek su dobre pive i općenito su izvrsni primjeri stila. Njihov zimski toplije je sredina ceste toplije. To bi bilo dobro pivo koje bi imali na raspolaganju, ako neki od vaših gostiju ne bi mogli podnijeti izazov nekih od većih piva koje sam gore nabrojao.

• 10 od 10

  Vaša lokalna pivovara

  OK, pa ovo nije pivo, ali ne mogu pustiti ovu priliku da prođe na moj osobni zadatak da se više ljudi pijete lokalno pivo. Iako ovdje navodim neke popularne pive koje vam mogu pomoći da proslavite sezonu - a ima i mnogih drugih - nemojte zanemariti pivovaru koja piva samo nekoliko milja ili možda samo nekoliko blokova od vas. Osobno, imam dvije lokalne pivovare koje čine savršeno prekrasne zimske pivnice i zaustavljanje u svježem pintu je uvijek poslastica. Dok se trebate kretati do dobre pivske trgovine da se opskrbite nekim velikim sezonskim pivom, trebali biste se također zaustaviti na lokalnoj pivovari i vidjeti što su se okrenuli.