Ovaj recept za umak od deserta čini savršeno preljev za sladoled, kolače i sve vrste čokoladnih deserta. Ne samo da je okus svjež, slatko i sve u isto vrijeme, to je brzo i lako napraviti.
Što vam treba
- 2 šalice svježe
- crvene maline (isprane)
- 1/3 šalice šećera (granulirano)
Kako napraviti
- Kombinirajte sve sastojke u srednjoj tavi i kuhajte na srednjoj vrućini dok smjesa ne počne pecivati. Smanjite vrućinu na niskoj temperaturi i kuhajte, često miješajući, dok se bobice ne postanu vrlo mekane oko 5 minuta.
- Izvadite tavu od vrućine. Procijedite umak kroz sitnu cjedilu postavljenu na zdjelu da biste uklonili sjeme. Obavezno pritisnite čvrsto da biste dobili sav sok. Smjesa će lagano gubiti kako se hladi.
- Premjestite umak u zdjelu, a zatim pokrijte i držite u hladnjaku dok je potrebno.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 101 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 1 mg |
| ugljikohidrati | 25 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 1 g |