Doručak za pekarnicu s praonicom od borovnica pun je slatkih, svježih borovnica, kremastog kremskog sira i limuna. Izuzetno su jednostavni za bič zajedno i zahtijevaju samo nekoliko sastojaka!
Jedan od razloga zašto je ovaj recept tako lako je zato što se koristi u hladnjaku polumjesec roll tijesta! Ovaj recept je još lakši ako koristite tijesto koje dolazi u jednom krutom listu i nema perforiranja. To samo čini malo lakše izvaljati i napraviti malo rezove za pletenicu. Ako imate više vremena, možete koristiti i lisnato tijesto za ovaj recept. Pecite tijesto traje malo vremena da se otopi tako da pripremno vrijeme traje malo duže! Okus lisnatog tijesta je malo nježniji i profinjeniji, a također lijepo puhne kada se peče!
Ovo je savršen jednostavan recept za jutarnji doručak ili ručak! To će hraniti dosta ljudi i zahtijeva minimalno pripremanje i čišćenje! Također izgleda lijepo na stolu za doručak!
Ako želite dodati malo krckanje u pletenicu, dodajte neke narezane bademe na vrh borovnice! Oni dobro sagoriše i dodaju sjajnu teksturu!
Što vam treba
- 1 polumjesec za pakiranje
- 1 pinta borovnice
- 8 oz. krem sir (omekšan do sobne temperature)
- 1/4 šalice šećera, plus 1 žlica granulirana
- Zest jednog limuna
- 1 žlica brašna
- 2 žličice soka od limuna
- 1/4 šalice mlijeka
- 1/2 šalice šećera u prahu
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 375 F.
- Namjestite tijesto od polumjeseca u tanji, pravokutni list.
- Kombinirajte sir od sira, granulirani šećer i limunski zest u zdjelu dok ne postane glatka i potpuno kombinirana.
- Širite smjesu od vrhnja sira na sredinu polumjeseca. Ostavite oko pola i pol tijesta na obje strane smjese.
- Bacite borovnice sa žličicom brašna, limunovim šlagom i žličicom šećera.
- Stavite borovnice preko mješavine vrhnja.
- Provjerite dijagonalno rezanje u tijesto, počevši od onoga gdje nema kremskog sira i zaustavljanja kada dođete do centra za sir. Napravite oko 10 rezova na svakoj strani.
- Povucite trake tijesta preko vrha borovnice, naizmjenično.
- Stavite na središnju stalku pećnice i pecite oko 15 minuta, ili dok ne postanu zlatno smeđe.
- Dok hladi, prekinite preostalu mješavinu krem-sira s sokom limuna, cijelim mlijekom i šećerom u prahu kako biste stvorili glazuru.
- Kada se pletenica borovnice blago ohladi, iscijediti glazuru preko vrha i poslužite!
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 229 |
| Ukupna masnoća | 12 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Natrij | 275 mg |
| ugljikohidrati | 28 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 4 g |