Ovo pečenje s lončarskom loncu sporo je kuhano do savršenstva s rajčicama, goveđim juhu i začinima. To je jednostavan recept, ali okus je super.
Što vam treba
- 1 roštilj s pečenom divljači, oko 3 funte
- 1 žlica za sve namjene brašna
- Dash sol i papar
- 1 žlica biljnog ulja ili skraćivanje
- 1/2 šalica luka (sjeckani)
- 2 šalice
- goveđa juha (vruće)
- 1 mogu (14.5 unce) rajčice
- 2 žličice origana
- 2 žličice češnjaka u prahu
- Neobavezno: sol i papar (po okusu)
Kako napraviti
- Pospite pečenjem solom i paprom; prašak s brašnom.
- Sjetite pečenje od janjetine u teškim tavu ili šašenu posudu u zagrijanom ulju ili skraćivanju. Dodajte luk na tavu. Isključite vrućinu i dodajte juhu govedine; prelazite na sporo kuhalo, skošavši bradavice.
- Dodajte rajčice u lonac lonac, zajedno s biljem i začinima.
- Pokrijte i kuhajte na LOW 9 do 12 sati, dok pečena pečenja ne bude natječajna.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 454 |
| Ukupna masnoća | 21 g |
| Zasićene masti | 8 g |
| Nezasićena masnoća | 10 g |
| Kolesterol | 153 mg |
| Natrij | 523 mg |
| ugljikohidrati | 12 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 52 g |