Borovnica čokoladna glupost je kao mali zagristi od cheesecake u gluposti! Krema od vrhnja sira, obložena sušenim borovnicama, sjedi na vrhu korijena graham krpe u ovom prekrasnom, ukusnom receptu gluposti.
Možete zamijeniti druge sušene voće za borovnice, ali ne koristite svježe ili smrznuto voće, jer će vlaga uništiti glupost. Također možete izostaviti sloj Grahamovog krekera kako biste pojednostavili stvari. Pokušajte poslužiti ovu glupost u malim klinovima da se stvarno nalikuju kolačima kolača!
Što vam treba
- 6 listova graham krekera
- 8 unci krem sir (omekšan do sobne temperature, podijeljena upotreba)
- 2,5 šalice plus 2 žlice šećera (granulirano)
- 3 šalice minijaturnih marshmallows
- 1 (12 unce) vrećica bijelih čokoladnih čipsa
- 1/2 štapić (2 unce) maslac
- 1 šalica borovnice (sušeno)
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 2/3 čašice isparilo mlijeko
Kako napraviti
1. Pripremite tavi od 9x9 obradivši ga aluminijskom folijom i raspršivanjem folije sa nepristupačnim sprejem za kuhanje.
2. Stavite graham krekeri u hranu procesor ili miješalica i pomiješati sve dok imate vrlo fine mrvice. Dodajte dvije žlice granuliranog šećera i 1,5 grama mekog kremskog sira i puls dok se smjesa ne počne složiti i izgleda mrvljiv. Treba se držati zajedno ako ga iscijedi u ruci, ali ne smije biti previše vlažan ili ljepljiv.
Pritisnite smjesu krekera graham u tanki, ravnomjerni sloj na dnu pripremljene posude. Ne brinite ako se čini previše suhom da bi se stvorila čvrsta kora - sloj gluposti na vrhu će riješiti taj problem.
3. Stavite šećer, maslac, ispario mlijeko i minijaturne marshmallows u veliku tavu na srednje topline. Umiješajte dok se maslac ne otopi i šećer se otapa. Miješajte smjesu do kuhanja, često miješajući.
4. Nakon ključanja, počnite miješati stalno i kuhati, miješajući, pet minuta. Nakon pet minuta uklonite lonac od vrućine i promiješajte preostalih 6,5 unci kremskog sira i bijelih čokoladnih čipsa. Pomiješajte dok glupost nije glatka i bez grudica. Ako se čips od bijelih čokolada ne lako otapaju, nakratko vraćajte posudu na vrućinu i promiješajte preko vrućine sve dok se ne rastu.
5. Dodajte osušene borovnice i vanilije u kolač i promiješajte dok se ne dobro izmiješaju. Ulijte gluposti u pripremljenu posudu i izravnajte ga u ravnomjerni sloj. Rashladite gluposti dok se ne namjesti, najmanje 4 sata.
6. Nakon postavljanja, uklonite kuglu iz posude pomoću folije kao ručice. Izrežite gluposti u male tridesetove kvadrata da biste poslužili. Pohranite šećer od čokolade od borovnice u hermetičan spremnik u hladnjaku do tjedan dana i stavite na sobnu temperaturu prije posluživanja.
Kliknite ovdje da biste vidjeli sve kreme voćni Candy Recepti!
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 77 |
| Ukupna masnoća | 3 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Natrij | 21 mg |
| ugljikohidrati | 12 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 1 g |