Ovaj Paleo doručak tavao promijenio moje uske jutra u svijetle uzbudljive okusa sunrises. Sigurno sam još uvijek pritisnula tipku za odgodu, ali nakon drugog alarma za buđenje, spremna sam dobiti ovu tavu u usta.
Za početak, to ne samo kao ukusna i bjelančevina pakirana tla puretina, ali ona također kombinira trava hranjena usta zalijevanje slaninu. Sumnjam da bi moglo biti bolje, ali onda sam otišao i kombinirao ove meso s crvenom čili paprom i češnjakom i lukom, kako bi stvorili ukusnu jutarnju poslasticu.
Znam što mislite, "kako se nije borila s pripremom povrća ujutro". Jednostavno, pripremio sam ih ispred vremena. Mnogo je lakše bezrezervno nasjeckati povrće prije nego što odem u krevet, a ne kad se probudim i razmišljam o milijunima rokova koje moram ispuniti, i čekam da nazovem svoju mamu i koja je posljednja stvar koju trebam staviti na moj popis trgovine - dobivate ideju. Jedina stvar koju nikad ne preporučujem predoblikovanje je Avokado. Možete precizirati i zalijevati u soku od limete, ali volim ih svježe.
Pokušati. Znam da neće razočarati.
Što vam treba
- 2 tbsp. maslinovo ulje
- 1 šalica purećeg mesa (tlo)
- 1 tbsp. češnjak (mljeveno)
- 1/4 šalice luka (žuta, malo kockice)
- Čašica od 1/4 šalice (crvena, malo kockice)
- 1/4 šalice papra (žuta, malo kockice)
- 1/4 šalice avokada (ljušteno / pitted, a zatim malo kockice)
- 1 1/2 šalice slatkog krumpira (malo kockice)
- 1 štipaljka chili papar (crvena, slomljena)
- 1/2 šalice slanine (male kockice)
- Ukrasiti: 1 jaje (preko lako)
- Ukrasiti: korijandar
Kako napraviti
- Toplo ulje u tavi na srednje topline
- Kuhajte zemlju puretinu, slaninu i češanj zajedno do završetka, oko 10 minuta, i stavite u cjedilo za drenažu.
- Dodajte žuti luk, crveni paprat, žuti papar u tavu i znoje povrće bez da ih smeđu.
- Dodajte slatki krumpir, čili papar, i sol i papar okus.
- Pokrijte i kuhajte dok su slatki krumpiri nježni, povremeno mješajući.
- Dodaj natrag u smjesu salame šunke u tavu. Pomiješajte sastojke ravnomjerno kroz tavi radi dosljednosti.
- U jajetu kuhajte jedno jaje na jednostavno.
- Kad stavite tavu, bacajte u avokado i ukrašite svoju zdjelicu / tanjur s laganim jajašcima. Poslužite odmah.
Izmjene: Slobodno dodajte u različito povrće ili sastojke koje imate pri ruci, što bi moglo biti dobro u ovoj tavi. Također možete izostaviti stvari poput slanine (od koje ste ludi) ili ako ga nemate pri ruci.
Skladištenje: Taj se tava može pohraniti u hermetičan spremnik u hladnjaku oko 24 sata. Mogu se kladiti da ćete ga jesti u jednom okruženju, ali ako to ne učinite, moj savjet je da ga pojede što je prije moguće.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 4310 |
| Ukupna masnoća | 182 g |
| Zasićene masti | 43 g |
| Nezasićena masnoća | 73 g |
| Kolesterol | 1.825 mg |
| Natrij | 3,351 mg |
| ugljikohidrati | 83 g |
| Dijetna vlakna | 15 g |
| Protein | 557 g |