Dan sv. Martina u Nizozemskoj
Sint-Maarten (Dan sv. Martina) popularan je dječji blagdan u mnogim dijelovima Nizozemske. Tipično, u ranim zimskim večerima 11. studenoga, može se čuti mala skupina djece koja idu gore i dolje ulicom pjevajući pjesme i recitirati pjesme, naoružane svjetiljkama. Kao nagrada, dobivaju se slatke poslastice, u običaju sličnom američkom Halloweenu, ali ne baš kao komercijalni.
Podrijetlo Sint-Maarten
St.Martin's Day je festival starog žetve koji se slavi u mnogim europskim zemljama i prethodi razdoblju gladovanja Adventa, koji započinje 12. studenog.
Ime je dobio po sv. Martinu Toursa, cijenjenom europskom svecu koji je bio poznat po svojoj ljubaznosti prema strancima.
Lanteri izrađeni od repa i repa
Tradicionalno, dječje svjetiljke bile su izrađene od šupljih repa ili šećerne repe koje su visjele na traku vezanom za štap, ali danas djeca iz Nizozemske često izrađuju vlastitu, sjajno ukrašenu verziju papira u školi. Te procesije svjetiljke poznate su kao keuvelen ili ruusbuzen . U pokrajini Limburg, Nizozemske, povorke ponekad završavaju u vatri , zvani vreugdevuur ili troshoop .
Pjesme Sint-Maarten
Ono što je vjerojatno počeo kao običaj koji je siromašnoj djeci dopustio moliti za milostinju tijekom oštrih zimskih mjeseci od tada postaje zabavan odmor. Ne postoje stroga pravila o tome što djeca mogu recitirati ili pjevati, a mnoga djeca čine svoje besmislene pjesmice ili pjesme koje sadrže duhovite ili satirične elemente.
Sint Maarten wat je het koud ('St.
Martin, tako je hladno ')
geef me een turfje od wat hout ('daj mi neki treset ili drvo')
pošalji mi pola centa ("daj mi pola centa")
dan ben je m'n beste ventje ('i bit ćeš moj najbolji prijatelj')
geef me een appel od een peer ('daj mi jabuka ili kruška')
dan kom ik het hele jaar niet meer ('i više me nećete vidjeti cijelu godinu)
Evo još jedne tradicionalne pjesme Sint-Maarten:
Sinte Maarten krikske vuur , (Sveti Martin, napravite vatru trešnje)
Leg de pannen nach het hetur. (i staviti palačinke na)
Mi hebben al zo lang gelopen (Prolazimo tako dugo)
Nergens gaan de deuren otvoren (i nitko nije otvorio svoja vrata)
Geef ons een pannekoek uit de pan . (dajte nam vruće palačinke iz tave)
Dan sv. Martina i recepti
U Nizozemskoj je tradicionalno davanje dječje hrane za životinje na ovom blagdanu kao nagradu za svoje pjesme i pjesme. Tipične poslastice uključuju:
- Slatkiši , kao što su čokolada ili slatkiš
- Voće, poput naranče mandarina , jabuka i krušaka
- Nuts ili nut brittles
- Začinjene poslastice, kao što je oljušteno
- palačinke
Sljedeći recepti prate duh festivala Sv. Martina Toursa: