Ako ograničavate unos tune (zbog zabrinutosti žive), losos konzerviranog s Omega-3 čini lijep stalak za konzerviranu tunu u ovim lososnim talinama. Naravno, uvijek možete koristiti tune umjesto konzerviranog lososa. Posluženi na prženim engleskim muffinima, ove su lososne topline jednostavne i večernje večeri za djecu.
Potrebna oprema za kuhanje: Chef's nož , rezna ploča , mjerenje žlice, miješanje zdjelu, drvena žlica ili spatula, toster pećnica, pečenje list
Što vam treba
- 2 limenke bez kostiju, losos bez kože, drenirani (limenke od 5 do 6 unca)
- 2 stabljike celera, mljeveno
- 2 zelena luka (bijeli i svijetlo zeleni dijelovi), rezanih
- 2 žlice narezane kopče s kockicama plus 2 žličice kiselog kiselog soka ili 2 žlice kiselog salata
- 1 žličicu Dijon senfa
- 3 žlice svijetle majoneze
- 1 žlica sjeckan svježi kopra
- Sol i papar ukusan
- Dash Tabasco umak ili drugi vrući umak
- 4 Engleski muffini, podijeljeni
- 8 tankih kriški Colbyjeva sir (oko 2 do 3 unci)
Kako napraviti
- U srednjoj zdjeli, kombinirajte losos, celer, luk, sok od kiselog mesa i sok od kiselog mesa, senf, majoneze i kopar. Začinite se s solom, paprom i vrućim umakom. Salata se može napuniti i hladiti, prekrivena do 2 dana.
- U pećnici za krušne pećnice ili broilera pržite engleski kolač. Rasporedite pržene muffine s lijeve strane na lim za pečenje i rasporedite oko 1/4 šalice mješavine lososa za svaku od njih. Na vrh svaka s komadom sira.
- Mjesto lososa se topi u pećnici ili tosteru koji se namještaju i piju, dok se sir ne rastopi i pjeni, oko 4 minute. Poslužite vruće.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 381 |
| Ukupna masnoća | 20 g |
| Zasićene masti | 6 g |
| Nezasićena masnoća | 5 g |
| Kolesterol | 53 mg |
| Natrij | 550 mg |
| ugljikohidrati | 29 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 21 g |