Ovaj veliki jadni mop može se koristiti na bilo koji odrezak govedine, bez obzira jeste li pušili ili na roštilju, ali je osobito dobro na grudima .
Što vam treba
- 2 šalice (475 ml) govedine
- 1 šalicu (240 ml) piva
- 2/3 šalice (160 ml) umak od Worcestershire
- 1/3 šalice (80 ml) biljnog ulja
- 1 1/2 čajne žličice (7,5 ml)
- 1 1/2 čajne žličice (7,5 ml) paprike
- 1 1/2 čajne žličice (7,5 ml) suhe gorušice
- 1 1/2 čajne žličice (7,5 ml) crnog papra
- 1/2 čajne žličice (7,5 ml) cayenne
- 1 žličica (5 ml) Tabasco
- 1 čajnu žličicu (5 mL) u prahu od češnjaka
Kako napraviti
1. Kombinirajte sve sastojke i dobro izmiješajte. Može se pohraniti u hermetičan spremnik u hladnjaku do 1 tjedan nakon pripreme.
2. Za upotrebu, jednostavno četkajte ili pržite na govedinu na pola puta kroz proces kuhanja.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 84 |
| Ukupna masnoća | 6 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 530 mg |
| ugljikohidrati | 5 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 1 g |