Nekad sam volio kolač recept za tunel kolača , ali sva ta čokolada je dobio nakon nekog vremena. Dakle, pomislio sam, zašto ne stvoriti jako lijepu žutu tortu od samog početka s tunelom jabuka u sredini.
Koristio sam pite punjenje da sam zgrbljen s brašnom i velikodušan iznos od cimeta i grubo sjeckani orasi. Bio je to hit. Ja samo pražem moje sa šećerom bombona, ali jednostavna glazura može se koristiti.
Ako zamrznu polovicu ovog kolača i isjeckate ga smrznutim, može se pretvoriti u ukusnu francusku tost!
Ovdje je veća fotografija tunela jabuka Bundt torta.
Što vam treba
- 1 can / 1 jar / 26 unce od jabuke punjenje
- 1/2 šalice brašna (sve namjene)
- 1 šalice oraha (grubo sjeckani)
- 2 žličice cimeta
- 2 šalice brašna (sve namjene)
- 1 žličica praha za pecivo
- 1 čajnu žličicu sode za pečenje
- 4 unce maslaca (omekšano)
- Šalicu šalice
- 3 velika jaja (sobna temperatura)
- 2 velike bjelanjke (sobna temperatura)
- 1/2 čajnu žličicu ekstrakta vanilije
- 1/3 šalice mlijeka
Kako napraviti
Napunite punjenje
- U srednjoj zdjeli, kombinirati 1 (26 unca) ili jar od jabuka punjenje, 1/2 šalice sve namjene brašna, 1 šalica grubo sjeckani orasi i 2 žličice cimeta. Staviti na stranu.
Napravite tortu tijesto
- Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva. Oprezno namočite tanku Bundt od 9 inča s povrćem za kuhanje.
- U srednjoj zdjeli, umutiti zajedno 2 šalice višenamjenske brašno, 1 žličica prašak za pecivo i 1 žličica za pečenje soda unt6il dobro u kombinaciji.
- U velikom zdjelu, koristeći električni mikser postavljen na srednjoj brzini, tuku 4 unce omekšani maslac i 1/2 šalice šećera dok ne postanu lagani i sofi. Dodajte jaja na sobnoj temperaturi, jednu po jednu, dobro udarajući nakon svakog dodavanja.
- Dodajte i bjelanjke u sobi na sobnoj temperaturi i 1/2 čajnu žličicu vanilije, i dobro pobijedite. Postavite mješalicu na nisku i naizmjenično pretakati u smjesu brašna s 1/3 šalice mlijeka dok dobro ne budu ugrađene.
- Žlica pola od tijesto tijesto u pripremljenu posudu. Zatim je širio sav tunel jabuka koji se puni na vrhu i ravnomjerno se rasprostire. Spoon ostatak tortu tijesto na vrhu, širenje ravnomjerno.
- Pecite 45 do 50 minuta ili dok se čačice ne čiste (nemojte se previše udaljiti jer će tunel jabuka i dalje biti vlažan).
- Uklonite kolač iz pećnice i hladi se na žičani stalak za 20 minuta. Ukloni iz posude i posve se ohladi. Središte će ostati vlažne i tako treba biti. Prašina s šećerom slatkiša kada je posve hladna i neposredno prije posluživanja.