Ove Buffalo Wings marinirane su u slatkoj, okusnoj marinadi koja čuva piletinu vlažnom i daje joj fantastičan okus. Toplinu osigurava habanero chili koji zahtijeva brigu prilikom dicinga.
Što vam treba
- 24 krila piletina
- 1 šalicu (240 ml) sok od ananasa
- 2 žlice (30 ml)
- balsamico ocat
- 2 žlice (30 ml)
- smeđi šećer
- 4 češnja češnjaka, mljeveno
- 1
- habanero chili , diced (nosite kuhinjske rukavice kada to rade)
- 1/2 čajnu žličicu (2,5 ml) uzgojeno pšenice
- sol i papar na okus
Kako napraviti
- Zagrijte roštilj. Kombinirajte sve sastojke (osim piletina) u malu posudu za kuhanje i pustite da vrije 2 minute. Ukloniti iz topline, sipati u veliku zdjelu i pustiti cool.
- Dodaj pileći krilima u marinadu i marinirati u hladnjak za 2 ili više sati.
- Kuhajte preko srednje topline 10 do 15 minuta ili dok ne kuhate. Poslužite pileće krilce s celerom i mrvicama mrkve.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 4834 |
| Ukupna masnoća | 280 g |
| Zasićene masti | 78 g |
| Nezasićena masnoća | 112 g |
| Kolesterol | 1,674 mg |
| Natrij | 1.648 mg |
| ugljikohidrati | 17 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 526 g |