Ovo je jelo od rogača u Bruxellesu da će zadovoljiti čak i najizbirljivije okuse na stolu. Ovaj zaslađen češnjak Bruxelles klice recept karamelizira češnjak i prokulice na slatko, zlatno savršenstvo. Šperka sok od limuna i začina pružaju zdrav način da se okusi popupe u ovom brzom i laganom prilogu.
Što vam treba
- 3 češnja češnjaka, rezanih
- 2 žlice maslaca
- 1 funta prokulica, prepolovljena
- 1 žlica
- svježi sok od limuna
- 1/4 čajne žličice soli
- 1/4 čajne žličice paprike
Kako napraviti
Kako napraviti češnjak Prokulica:
Temeljite maslac u velikoj tavi postavljenoj na srednju toplinu i pecite češnjak dok ne počnete smeđe. Premjestite čašicu u zdjelicu i stavite ga u stranu.
Rasporedite skuta od prokulice, s lijevom stranom prema dolje, u vruću tavu i dopustite im kuhanje bez miješanja 10 do 15 minuta. Dno će biti lagano karamelizirano kad su gotovi.
Bacajte skuhane kljove od lisnata s rezerviranim češnjakom, sokom limuna, solju i papriku.
Poslužite ih vrućim.
Ovaj smeđi češnjak Bruxelles klice recept daje 4 do 6 obroka.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 99 |
| Ukupna masnoća | 4 g |
| Zasićene masti | 2 g |
| Nezasićena masnoća | 1 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Natrij | 22 mg |
| ugljikohidrati | 14 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 4 g |