Ovo je jedan od onih recepata koji ne trebaju previše objašnjenja kako biste mogli zamisliti kako će to ukusni okusiti ili kako će se ti sireni izgledati kada će ih ugristi. Tko ne ljubi sir? Jedan od najuzbudljivijih dijelova ovog obroka bio je to što je bilo vrlo jednostavno napraviti. To je stvarno samo dodavanje svih sastojaka zajedno u jednoj zdjeli, chilling, frying i voila, vi ste učinili.
Što vam treba
- 2 unci feta sira
- 3 unci dimljeni gouda sir (ribani)
- 3 unce oštrog cheddar sira (ribani)
- 1 jaje (plus 1 bjelanjak)
- 3 žlice panko krušnih mrvica
- 1 kapljica mlijeka
- Za okus: papar
- Za premazivanje: brašno (sve namjene, za premazivanje)
- 3 inča biljnog ulja (za prženje)
Kako napraviti
- Dodajte feta, dimljeni gouda i cheddar sirom u posudu za miješanje medija. Dodajte jaja, mrvice, mlijeko i papar i dobro izmiješajte sve sastojke.
- Stavite komad pričvrsne folije preko zdjele i stavite u hladnjak 30 minuta ili dok smjesa nije imala vremena da postane čvršća. To olakšava valjanje sira u male oblike kuglica i držite ga zajedno.
- U posudi za srednje zalihu, donijeti biljno ulje kuhati.
- Napunite malu zdjelu sa svježim brašnom.
- Jednom se smjesa sira temeljito ohladi, izvadite zdjelu i uklonite omot papiru. Uhvatite malu, debljinu mješavine smjese u vašu ruku i ulijte u kuglu. Obucite svaku kuglicu s dovoljno brašna za pokrivanje, ali pobrinite se da otpustite bilo koji višak. Staviti na stranu. Nastavite ovaj postupak sve dok se sva smjesa ne pretvori u divne sireve loptice.
- Budite sigurni da ne prenisete lonac, stavite nekoliko kuglica od sira u vrućem ulju - budite vrlo pažljivi! Oni će biti spremni kada su lagano usrano. Uklonite kuglice od sira s prorezanom žlicom i stavite ih na papirnate ručnike kako biste upili višak ulja.
- Iscijedite malo soka od limuna na ove (po izboru) i poslužite vruće! Uživati.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 91 |
| Ukupna masnoća | 8 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 28 mg |
| Natrij | 98 mg |
| ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 4 g |