Staromodna pita od jabuka

Ovaj recept za pite od jabuka lagano je začinjen malim mušminkom. Smeđi šećer savršeno puni punjenje.

Što vam treba

• Pecivo za pita od dvostruke korice od 9 inča
• (ohlađen, vidi dolje za recept)
• 6 šalica kolačih jabuka (rezanih i oguljenih)
• 1/4 šalice granuliranog šećera
• 1/2 šalicu svijetlo smeđeg šećera (čvrsto pakiran)
• 2 žlice brašna za sve namjene
• 1/4 čajne žličice soli
• 1/8 čajna žličica muškatnog oraščića
• 1/8 čajna žličica limuna
• 2 žličice soka od limuna
• 1 žlica maslaca

Kako napraviti

1. Zagrijte pećnicu na 450 F (230 C / plin 8).
2. Roll pola od ohlađenog pita tijesta u krug oko 11-12 inča u promjeru.
3. Linirajte tanjur od 9 inča s pripremljenom tijestom.
4. Kombinirajte sljedećih osam sastojaka i popunite ljusku od pita , stavljajući listove jabuka ravno. Dot s maslacem.
5. Izbušite gornju koru na oko 11 inča i stavite je preko mješavine jabuka, rezanje proreza na nekoliko mjesta za paru da pobjegne. Zagrijte rubove kore dobro s hladnom vodom i namjestite gornju koru.

1. S prstima ili vilicom, stisnite gornji i donji kora zajedno kako biste čvrsto zatvorili oko kolača. Pecite 15 minuta. Smanjite toplinu do 180 ° C (180 ° C / Plin 4) i pecite 45 do 50 minuta duže.
2. Ako je kora prebrzo smeđa, pokrijte je s štitu od krekete ili domaćim folijarnim prstenom .

^{Kupite štit od korijena pite od amazona}

Možda bi vam se sviđali

Bourbon Apple Pie

Apple Crisp Pie