Najbolji način maksimiziranja okusa u ovoj češnjoj trlja je da pustite da sjedi nekoliko dana u hladnjaku kako bi češnjak mogao okusiti ulje. Neka se okusi pomiješaju i doista ćete dobiti sjajnu rubinu. Ovo je izvrsna baza za većinu aromatiziranih pasta ili mokrih rubova.
Što vam treba
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- 5 češnja češnjaka (zdrobljena)
- 1 žlica peršina (svježa)
- 1/2 žličice soli
- Neobavezno: 1/2 čajna žličica cayenne
- 1/4 čajne žličice crnog papra
Kako napraviti
1. Pomiješajte češnjak, sol, peršin, crni papar i cayenne zajedno. Polako dodajte ulje tijekom miješanja.
2. Čuvajte u hladnjaku u hermetični spremnik nekoliko tjedana nakon pripreme.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 696 |
| Ukupna masnoća | 55 g |
| Zasićene masti | 8 g |
| Nezasićena masnoća | 39 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 30 mg |
| ugljikohidrati | 49 g |
| Dijetna vlakna | 4 g |
| Protein | 9 g |