Ovaj blaga jerk začin dodatno dodati fantastičan okus Turske da li će se roštilj, dim ili duboko pržiti. Zapamtite, kada primjenjujete trljanje peradi, trebate je dobiti pod kožu. Koža blokira okus i neće dopustiti prodiranje ruba. Ako biste željeli ukoriti spužvnost ove mrlje, pokušajte dodati neki od neobaveznih sastojaka.
Što vam treba
- 1 šalicu / 240 ml smeđeg šećera
- 1/3 šalice / 80 ml šećera
- 1/4 šalice / 60 mL soli
- 2 žličice / 10 ml češnjaka u prahu
- 2 žličice / 10 ml praška luka
- 1 žličica / 5 ml
- bijeli papar
- 1 čajnu žličicu / 5 ml crnog papra
- Izborno: 1 čajna žličica / 5 ml aroma dima u prahu
- Neobavezno: 1/4 čajna žličica / 1,75 čajna žličica paprike kajena
Kako napraviti
- Kombinirajte sve sastojke u srednjoj zdjeli i okusu. Ako se odlučite za čašicu, dodajte malo paprike u isto vrijeme. Okusite i dodajte više ako je potrebno. Koristite odmah.
- Ako to učinite ispred vremena, pohranite u hermetični spremnik u hladnom ormaru do 6 mjeseci. Nemojte čuvati rub koji je došao u dodir sa sirovim mesom.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 114 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 2.836 mg |
| ugljikohidrati | 29 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |