Što vam treba
- 1 šalica zobi
- 1/4 šalice sveobuhvatne brašna
- 3 žlice svijetlosmeđeg šećera (pakiranog)
- 1/4 šalice pecans (vrlo sitno sjeckani)
- 1/2 čajnu žličicu cimeta
- 3 žlice biljnog ulja (pomiješano s 1 žlicom vode)
- Za popunjavanje:
- 1/3 čaše svijetlo smeđe šećer (pakirano)
- 1/3 šalice granuliranog šećera
- 3 velika jaja
- 1 1/2 žličice vanilije
- 1/4 čajne žličice soli
- 1 čajnu žličicu masnoća cimeta
- 1/4 čajna žličica đumbira
- 1/4 čajna žličica maslinovog pimenta
- crtica muškatni
- 1 šalicu pola i pola (ili 1/2 šalice teških vrhnja i 1/2 šalice mlijeka)
- 1 može (15 unci) kruto bundeve
Kako napraviti
- Lagano mazati tanjur od pita od 9 inča ili sprej s nehrđajućim prskanjem za pečenje. Zagrijte pećnicu na 425 ° F.
- U zdjelu za miješanje pomiješajte zobi s brašnom, smeđim šećerom, pecancima i cimetom. Radite ulje dok se ne dobro izmiješate. Nanesite u pripremljenu pločicu. Pecite 8 do 10 minuta, ili dok ne zasušite rubove. Izvadite iz pećnice.
- Namotati zajedno 1/3 šalice smeđeg šećera i granuliranog šećera, jaja, vanilije, soli i začina. Pomiješajte na pola i pol dok glatka, a zatim se pomiješajte u bundevici.
- Prelijte smjesu za punjenje u pripremljenu koru i pecite 10 minuta na 425 ° F. Smanjite temperaturu pećnice na 350 ° C i pecite 30 do 40 minuta duže ili dok se ne napuni komplet za punjenje. Nož umetnut u središte kolača će izaći čistim.
Više bundeve Pie Recepti
Klasična torta od pecana
Pita bez peciva bundeve
Jesen bundeve
Kolač od bundeva s pecansom Streuselom
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 378 |
| Ukupna masnoća | 23 g |
| Zasićene masti | 9 g |
| Nezasićena masnoća | 10 g |
| Kolesterol | 147 mg |
| Natrij | 234 mg |
| ugljikohidrati | 38 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 7 g |