Drugi korak - Izrada limene glazure - valjanje limuna
Valjanje limuna. Rolling Limun Fotografija - Korak dva Upućivanje Lemon Glaze Carroll Pellegrinelli, licenciran za About.com
Limun se omekšava kako bi juicing olakšao. To je učinjeno prije zesting, jer sok će izaći kroz kožu ako je limun je prvo zested. Radije sam razvaljao limun kako bih ga omekšao. Mikrovalna pećnica se također može koristiti. Samo ga mikrovalni za 15 sekundi.
03 od 10
Treći korak - Izrada limene glazure - Zesting Lemon
Koristio sam malu zester za zesting. Jednom kad sam pronašao Microplane, moj drugi zester ušao je u smeće. Korištenje Microplane je bez napora. Ako niti jedan zester nije dostupan, jednostavno upotrijebite nož za izrezivanje kako biste uklonili limun. Budite sigurni da nećete dobiti zalogaj ili bijeli dio limuna. Zatim rezati limun oguliti u vrlo malim komadima.
Korak pet - Izrada limunaste glazure - Ljuštenje limuna
Juicing Lemon. 2009 Juicing The Lemon Fotografija - Korak 5 Making Glaze od Carroll Pellegrinelli, licenciran za About.com
Postoji mnogo načina da sok od limuna, od fancy velikih strojeva do ručno održanih limunskih squeezers. Zapravo nije važno što koristite, točka ne dobiva nikakvo sjeme miješano s sokom.
Koristim nešto iz mog djetinjstva u Floridi. Kad bi se moja obitelj zaustavila na narančastim stalcima da dobije sok od naranče, dobio bih narančastu plastičnu slamku. Danas se zove Citra Citrus Sipper. Povremeno ih možete pronaći u kuhinjskom dijelu trgovine ili online za oko jedan dolar.
Međutim, limun je juiced, provjerite je li u mjernoj posudi. Dodajte dodatnu tekućinu da biste načinili 1/4 šalice tekućine. Dodatna tekućina može biti više soka od limuna, svježa ili u bocama, limunada, soda s okusom limuna, liker s likom od limuna ili voda.
Korak šest - Izrada limunaste glazure - prosijavanje šećera u prahu
Stakleni šećer. 2009 Šibati šećer Fotografija - 6. korak u izradi Limun Glaze od Carroll Pellegrinelli, licenciran za About.com Izmjerite jednu čašu šećera u prahu u sito čašu i promiješajte žlicom koja gristi sve grliće. Siftera brašna može se također koristiti za prosijavanje šećera u prahu. Važnost prosijavanja Kompletan recept od limuna
07 od 10
Korak sedam - Izrada limunaste glazure - Dodajte ostale sastojke u zdjelu za miješanje
Dodavanje sastojaka. Carroll Pellegrinelli, licenciran za winicare.com
Korak devet - Izrada limunaste glazure - Glaze the Cake
2009 Glaze Cake Photo - Korak devet u izradi Limun Glaze od Carroll Pellegrinelli, licenciran za About.com. 2009 Glaze Cake Foto - Korak 9 u izradi Limun Glaze Carroll Pellegrinelli, licenciran za
Povucite glazuru natrag u mjernu posudu koja je držala sok. Zatim pažljivo ulijte glazuru na tortu. Ovaj kolač, kolač od limunaste funte bio je pečen u NordicWare Rose Bundt Panu. Budući da posuda čini posebne grebene u kolač, najbolje je ispuniti ta područja prvo s glazura. S različitim kolačima u obliku kolača, glazura može biti drizzled preko vrha i dopustiti da se kaplje niz strane. Druga mogućnost je da se "obojiti" na glazuru pomoću četke za tijesto. Postoje čak i drugi kolačići u kojima se u kolaču nalaze rupe, čime se glazura također spušta u kolač.