Ova krema "vanilije" izvrsna je za izradu suncokreta, sendviča sladoleda, kora piva ili samostalno za zamrznutu kremasti tretman. Miješanje sladoleda nakon smrzavanja je važno jer razbija sve kristale leda koji stvaraju, osiguravajući da završite s kremastim, a ne hrskavim desertom. Ova parna predivno s umakom od mesa bez mlijeka.
Što vam treba
- 1 ½ šalice praha soymilk
- 3 ½ šalice soymilk
- 2/3 šalice vode
- 1 ½ šalice šećera
- 1 žlica vanilije
- 1 žličicu jabučnog octa
Kako napraviti
1. U mješalici, kombinirati soymilk prah, voda i soymilk sve dok dobro uklopljena.
2. Kombinirajte smjesu sojinog soka sa šećerom, vanilije i octa u malom tavi za žlicu na srednje niske topline. Stalno se miješajte, kuhajte dok smjesa nije gusta i bezopasna u skladu. Ulijte smjesu u posudu od 9 "x 5" ili drugu srednju metalnu ili aluminijsku posudu. Stavite posudu u zamrzivač neotkrivenu 1 sat.
3. Uklonite posudu iz zamrzivača i skuhajte sladoled u miješalicu i uklopite se na 30 sekundi, ili dok smjesa nije kremasta. Stavite smjesu natrag u posudu i natrag u zamrzivač. Ponovite ovaj postupak još 3 puta u intervalima od 30 minuta, čime se sladoled hladi u zamrzivaču 1 sat nakon posljednje smjese prije posluživanja.
4. Sladoled poslužiti hladno, dodajući svoj izbor preljeva ako želite.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 159 |
| Ukupna masnoća | 1 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 46 mg |
| ugljikohidrati | 34 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 2 g |