S kondenzirana juha i zamrznutih kukuruznog zrna čine ovaj kukuruzni prašak vrlo lagan za pripremu, a sporo kuhanje čini kuhanje gotovo bez ruku.
Što vam treba
- 5 strips slanina (ili puretina slanina)
- 1 luk medija (sjeckani)
- 1 žlica brašna
- 3 šalice kukuruznog zrna (smrznuto)
- 1 (10 3/4 unca) može kondenzirati krema od celer juha
- 1 šalica
- pileća juha
- 1/2 čašica papra (crvena ili zelena, sjeckana)
- 2 velika krumpira (crvena ili žuta, kockica)
- 1 šalica isparenog mlijeka (ili
- svjetlo krema )
- 1 crtica mješavine začina za travu
- 1 crtica soli i papra (na okus)
- 1 do 2 žlice
- svježi luk ili zeleni luk (sjeckani)
Kako napraviti
- Pecite slaninu u tavu ili zapečite tavu dok ne postanu svjež; uklonite sa žlicom u prorezu, odvodite, a zatim raspucajte. Ako koristite puretinu slaninu, koristite malo biljno ulje u tavi.
- Dodajte luk na drippings i sauté nakratko; pospite s brašnom i promiješajte dok dobro ne sjedinite. Staviti na stranu.
- U spornom štednjaku, kombinirajte kukuruz, kondenziranu juhu, pileće juhe, sjeckani papriku, krumpir, smjesu od luka i brašna i slaninu u sporom štednjaku.
- Pokrijte i kuhajte na niskoj temperaturi tijekom 7 do 9 sati.
- Dodajte ispareni mlijeko i začin 30 minuta prije posluživanja.