Tražite brzu, ali hranjivu večeru za popravak obitelji na zauzetom noćnom tjednu? I, ne želite potrošiti vrijeme koje ste zarobljeni u kuhinji, stvarajući veliku nered koji ćete kasnije morati očistiti? Sa samo četiri sastojka i par minuta pripreme, ovaj jednostavni recept za pileći brusnica je jednostavan, popraviti i zaboraviti na način da služi svojoj djeci zdravo večeru koju će zapravo jesti.
Piletina je također velika narezana i poslužena s dodatkom umaka od brusnica u sendviču, kao što je ovdje prikazano. Ili ga pretvorite u salatu od piletine, s laganim preljevom majoneze, a možda i neke sjeckane orahe kao što su orasi ili pecans, ili neka vrsta grožđa i neke suhe brusnice.
Što vam treba
- 6 pilećih prsa bez kože bez kože
- 1 (1 unca) omotnica sušena francuska juha od mesa
- 1 (16 unca) može umak od brusnica (vidi Napomena)
- 1 šalica salata Catalina
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F. Sprej 9 x 13 jelo za pečenje sa sprejem za kuhanje.
- Stavite pileće prsa u posudu za pečenje. Posipajte francuski juhu od luka i pomiješajte ravnomjerno iznad pilećih prsa.
- U srednjoj zdjeli, umijesiti umak od brusnica i preljev za salatu. Sipati pileće prsa.
- Pecite 45 minuta ili dok se pile ne kuhate.
Bilješka:
Umak od brusnice izrađen je od kuhane brusnice zaslađene šećerom ili nekom drugom vrstom zaslađivača.
Bobičasto voće može se kuhati do popa, a napravljeno je u glatkom umaku ili, u nekim umacima, bobice ostaju cjelovite. Prirodni pektin u bobicama zgušnjava umak. Obično mislimo na Dan zahvalnosti, ovdje u SAD-u, a također se poslužuje na Božić i u Velikoj Britaniji. Ali ne zaboravite na to tijekom ostatka godine! Izvrsno je u glazurama i umacima, te u receptima poput ovog velikog pivskog receptora u tjednu.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1273 |
| Ukupna masnoća | 70 g |
| Zasićene masti | 20 g |
| Nezasićena masnoća | 28 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Natrij | 409 mg |
| ugljikohidrati | 19 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 132 g |