Ovaj jednostavan recept za taverna pripremljen je noć prije. Samo ga izvadite iz hladnjaka i popite ga u pećnici ujutro. To je izvrstan jutarnji obrok za blagdan ili za nedjeljni doručak ili brunch.
Slobodno koristite svježi nasjeckani luk ili zeleni luk u tavi ili ga ostavite. Posuda se može začiniti paprom od sira, a slanina se može zamijeniti s oko 8 unci smeđeg kobasice ili s kockicama.
Što vam treba
- 4 kriške
- bijelog kruha , uklonjenih korica
- 4 jaja, malo pretučen
- 1/2 šalice mlijeka
- 1 čajnu žličicu suhe gorušice
- 1 žličicu sušenog mljevenog luka ili žličicu ili dva sitno nasjeckanog luka ili zeleni luk
- 8 kriške slanine, kuhane i razbijene
- 1 šalica (4 unce) isjeckan blagim cheddar sirom
Kako napraviti
- Stavite kruh u lagano podmazan 8-inčni kvadratni jelo za pečenje; Staviti na stranu.
- U zdjelu, umiješajte jaja s mlijekom, suhom gorušom i sušenim mljevenim lukom; sipati kruh.
- Pospite slaninu preko lonca; prekriti i držati u hladnjaku 8 sati.
- Izvadite tavu iz hladnjaka i pustite da stoji na sobnoj temperaturi 30 minuta.
- Pokrijte foliju i pecite u prethodno zagrijanoj peći od 350 F 25 minuta.
- Otkriti, posuti s isjeckanim cheddar sirom i ispeći još 5 do 10 minuta, ili dok se jaja ne postavljaju. Da biste testirali, umetnite termometar koji je trenutno dostupan u središtu tanjura. Jaja treba kuhati na minimum od 160 F.
- Neka taverna za doručak stajati 5 do 10 minuta prije rezanja i posluživanja.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 392 |
| Ukupna masnoća | 28 g |
| Zasićene masti | 14 g |
| Nezasićena masnoća | 9 g |
| Kolesterol | 276 mg |
| Natrij | 607 mg |
| ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 24 g |