Ovaj jednostavan recept za bijeli kruh prolazi kroz ugodnu, živuću teksturu. To je ukusno kao tost za doručak ili ga koristiti za napraviti veliki sendviči, roštilja ili ne. Pokušavao sam dobiti nešto slično pastiru kruhu ili seljačkom kruhu kad sam napravio ovaj kruh. Ovaj kruh od bijelog kruha nema mnogo zračnih rupa ili mjehurića, ali okus i hrabrost su divni.
Napravim ovaj kruh na brzom ili brzom ciklusu, ali to bi se moglo napraviti na regularnom ciklusu, malo manje kvasca - oko 2 žličice.
Što vam treba
- 1 1/2 šalice vode, mlakom
- 2 1/2 šalice višenamjenskog brašna
- 1 šalica kruha brašna
- 1/4 čajna žličica sode za pečenje
- 2 1/2 žličice kruha kvasac (brz ili trenutak)
- 1 žlica plus 1 žličica maslinovog ulja
- 1 1/2 čajne žličice šećera
- 1 žličica soli
Kako napraviti
Dodajte sve sastojke u posudu za kavu prema redoslijedu preporučenom od proizvođača strojeva za kruh.
Koristite brzo ili brzo postavljanje i srednju koru; push start.
Okrenite kruh na stalak da se ohladi.
Slice i uživajte!
Stvara 1 kruh.
Savjet: Kada se vaš aparat za kruh grije nekoliko minuta, provjerite tijesto. Ako se čini previše krut, dodajte malo vode i nastavite provjeravati dok se ne čini dovoljno mekano.
Ako je previše vlažan, dodajte više brašna u malim količinama sve dok se čini da je mekan, ali ne ljepljiv.
Možda bi vam se sviđali
Kruh od pšeničnog kruha za kruh ili ručno
Brzo i jednostavno domaće francuske kolače
Krušni francuski recept za kruh - Stroj za kruh
Kruh od zobenih pahuljica
8 Iznenađujuće kolače bez zamora
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 122 |
| Ukupna masnoća | 5 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 394 mg |
| ugljikohidrati | 17 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 2 g |