Ova ukusna mljevena govedina stroganoff pečena je do savršenstva u jednostavnoj kore tekućine. Mesna govedina i gljive kombiniraju se s kiselim vrhnjem, a zatim prelijte s lomljenim sirom neposredno prije pečenja.
To je jednostavan, ukusan obrok za bilo koju večeru u tjednu, a djeca će to voljeti. Poslužite ga zelenim zrnima ili mrkvom ili osnovnom salatom .
Koristio sam Cheddar mješavinu za preljev, ali i usitnjen američki ili Cheddar Jack sir mogao se koristiti kao dobro.
povezan
25 omiljenih gljivičnih receptura
Cheeseburger Pie s Crescent Roll Crustom
Što vam treba
- 1 pakiranje (8 unce) hladnjaka polumjesecima
- 2 do 3 žličice biljnog ulja
- 1 funta mljevena govedina, mršav (okrugli)
- 1/2 šalice nasjeckanog luka
- 8 unci sjeckali su gljive
- sol i papar na okus
- 1/2 čajnu žličicu paprike
- 8 unci kiselog vrhnja
- 1/2 do 1 šalice isjeckanog Cheddara ili američkog procesnog sira
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 375 ° F (190 ° C / plin 5).
- Otpustite tijesto na polumjesecu i pritisnite na dno nehrđajuće posude za pečenje od 13 do 9 inča da biste stvorili tanku koru (pogledajte fotografiju).
- Zagrijte biljno ulje u tavi na srednje topline. Dodajte mljevenu govedinu, luk i gljive u tavu. Kuhajte, miješajte, dok se mljevena govedina više ne ružičasto, a gljive i luk su nježni. Dodajte papriku i kušajte solom i paprom, kušajte. Umiješajte kiselo vrhnje sve dok se ne pomiješate.
- Žlicu mljeveno meso mljevene mješavine u posudu za pečenje i širite preko kore. Ravnomjerno pospite srezanim sirom.
- Pecite u zagrijanu pećnicu 25 do 30 minuta, ili dok se kora ne peče i usije oko rubova.
- Izrezati na trgove da služe.
- Poslužite s bočnom povrćem ili slanom salatom. Parafirana brokule ili pržene keljice su izvrsni izbori ili poslužuju se s omiljenim povrćem svoje obitelji.
Poslužuje 6.