Ove plave brownies - također poznate kao blondies - tradicionalni su obiteljski favoriti, napravljeni s smeđim šećerom, čokoladnim čipovima i sjeckanim orasima. Slobodno izostavite orasi i dodajte neke dodatne čokoladne čipove, ako vam se sviđa. Možete koristiti pecans u brownies kao dobro. Čokoladne čipove mogu biti zamijenjene bijelom čokoladnom čipsa ili čipovima od betona .
Razlika između Blondies i Brownies
Blondie je bar kolačić koji se temelji na smeđem šećeru. Ne sadrže čokoladne ili čokoladne okuse, osim opcionalnih čokoladnih žetona između ostalih dodatnih dodataka, uključujući kokos i sjeckani orasi. Obično su ostali neobrađeni, ali ponekad imaju i prašinu šećera bombona.
Brownie je šank kolač izrađen od kakaovog praha ili otopljene čokolade, a često uključuje sjeckani orašasti plodovi, a ponekad je na vrhu čokoladnog glazura .
Što vam treba
- 4 unce maslaca ili margarina (omekšani)
- 1 šalica svijetlosmeđeg šećera (pakiran)
- 1 veliki jaje
- 1 šalica brašna (sve namjene)
- 1/4 čajna žličica praška za pecivo
- 1/8 čajna žličica sode za pečenje
- Pijte sol
- 1/2 do 1 šalice oraha (sjeckani)
- 1 čašu čokolade od polusvijeta
Kako napraviti
- Zagrijte pećnicu na 350 F.
- Masnoće i brašno od 7 do 11 inča tava za pečenje
- U velikom zdjelu, vrhnje zajedno maslac i smeđi šećer . Dodajte jaje i pobijedite dok se dobro ne sjedinite.
- U zasebnoj zdjeli meda, umiješajte brašno, prašak za pecivo, soda za pečenje i sol. Dodajte mješavini koja je ukomponirana dok se ne dobro kombinira. Umiješajte u orašastim plodovima i čokoladnim čipovima.
- Širite tijesto u pripremljenu tavu.
- Pecite 20 do 25 minuta.
- Te smeđe vrlo brzo, stoga svakako započnite provjeravati u 20-minutnoj minuti.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 283 |
| Ukupna masnoća | 17 g |
| Zasićene masti | 5 g |
| Nezasićena masnoća | 5 g |
| Kolesterol | 76 mg |
| Natrij | 263 mg |
| ugljikohidrati | 30 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 5 g |