Godišnji festivali za pivo, Bourbon i roštilj dokazuju da su tri stvari sjajne, ali što se događa kada kombinemo trio u jedno staklo? Čudne i čudesne stvari! I to je upravo ono što ćete naći u koktelu piva, burbonu i roštilju.
Piće je stvaranje Bourbon Blog-a Tom Fischer i Louisville mixologa Steven Dennison. Izrađen je posebno za seriju festivala koji dijele svoje ime, koji se održavaju tijekom cijele godine u različitim gradovima SAD-a.
Izmjenjivanje uključuje bourbon, liker meda, pivo u stilu hefeweizen i umak za roštilj. To je, doduše, vrlo neobično piće i neće biti svima. Međutim, zabavno je pokušati i morat ćete cijeniti kako je tim okupio ova tri vrlo manila okusa .
Što vam treba
- Za BBQ vodu:
- 1 umetak od roštilja (Jack Daniel's SmokeHouse)
- 19 unce vruće vode (oko 2 1/3 šalice)
- Za koktel:
- 1/2 unci viskija od burbon (
- Mark Maker )
- 1 unca med likera (Evan Williams Honey Reserve)
- 1 unca BBQ vode
- 1/4 cjeline
- naranča (juiced)
- Ukrasiti: 1 (12 unca) boca hefeweizen pivo (Shiner)
Kako napraviti
Napravite BBQ vodu
U osnovi, okus roštilja ovog koktela jednostavno je umočen umak za roštilj. Umjesto miješanja umakom od pirea u piće, samo želimo da um umaka dodamo taj okus potpisa.
Voda za BBQ može se izrađivati u bilo kojoj količini koju želite. Ako ste samo znatiželjni o piću, možda je najbolje napraviti dovoljno za jedno ili dva pića. Bez obzira koliko ste napravili, pazite da isti omjer umaka i vode bude jednak.
- U zdjelu za miješanje, umiješajte umak za roštilj s jednakim dijelom vrele vruće vode.
- Namotajte dok potpuno ne bude ugrađen.
- Ostavite da se ohladite ili frižite.
Napravite koktel
Jedan od najočuvanijih dijelova ovog koktela je kako se pivo tretira. Za razliku od većine pivo miješanih napitaka , koristimo samo pjenu kao ukrasi za top off piće. I, da, to znači da je ovo jedno od nekoliko trenutaka kada je tresući pivo dobro. Samo budite sigurni da to radite u shakeru, a ne bocu. Svi znamo nered koji može učiniti.
- U koktel miješalici ispunjen ledom, sipati likere i BBQ vodu. Stisnite sok od četvrtine naranče u shaker, kao dobro.
- Snažno protresite .
- Procijedite u koktel staklo .
- Stavite četvrtinu bocu piva u koktele.
- Tresti do pjenastog.
- Žlica pivo pjena na vrhu koktela za ukras.
Marke
Primjetit ćete da ovaj recept zahtijeva vrlo specifične marke svakog sastojka. Iako nije neophodno, mudro je pridržavati se ovih preporuka kako biste dobili pravi ukus pića. Vrlo je vjerojatno da promjena jednog od tih elemenata ne može stvoriti željeni okus i to može dovesti do razočaranja.