Ništa ne otkucava nostalgiju kada je u pitanju hrana! Pite od zobenih kremastih slatkiša slatki je povratak bezbrižnih dana djetinjstva. Otkrivanje jedne od ovih beba bila je vrhunac ručka i svaki je zagriz bio cijenjen! Ukusna kremasta glazura je uklonjena između mekih i žvakaćih kolačića zobene pahuljice ... jednostavno najbolje.
Jedini nedostatak je taj da su ambalažirana vrsta ispunjena praonicama umjetnog smeća, a ne dobrim i zdravim sastojcima! Srećom za vas, lako možete napraviti ove slatke poslastice kod kuće! One su lakše brbljati nego što izgledaju.
Pite od zobenih kremastih riđaka podsjećaju na pivo , ali sastojci su vrlo različiti. Pite od zobenih kremastih rižota koristite receptom kolačića od zobene kaše, a kolačići koriste pecivo kao tijesto. Obojica se nazivaju pite, ali ni uopće ne nalikuju pite!
Oni su savršeni sendvič kolačići koji se pakiraju na ručak vašeg djeteta, bacaju košaru za piknik ili služe na slatkom rođendanskoj zabavi.
Što vam treba
- kolačići:
- 1/2 šalice maslaca
- Skraćivanje 1/2 šalice
- 3/4 šalice tamnosmeđeg šećera
- Šalicu šalice
- 1 žlicu tamne melase
- 1 čajnu žličicu vanilije
- 2 jaja
- 1 1/2 šalice brašna
- 1/2 žličice soli
- 1 žličica praha za pecivo
- 1/2 čajnu žličicu cimeta
- 1 1/2 šalice zobene kaše
- Glazura:
- 1 žličica tople vode
- 1/4 čajne žličice soli
- 3/4 šalice bjelilo
- Skraćivanje 1/2 šalice
- 2/3 šalice šećera u prahu
- 1 1/4 čajne žličice vanilije
Kako napraviti
- Krema maslac, skraćivanje i šećere zajedno do sočne. Dodajte u jaja, melasa i vanilije i pobijedite sve dok ne budete temeljito kombinirani.
- Postupno dodajte brašno, sol, prašak za pecivo i cimet. Prvo skenirajte zajedno ako želite.
- Dodajte u zobi, također možete koristiti brze kuhanje zob za finiju teksturu.
- Odvojite tijesto na pola. Zamotajte u plastičnu foliju i ohladite se u hladnjaku jedan sat. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva.
- Namjestite svaku ploču tijesta tijesta i izrezati obrise kolačića pomoću rezača keksa. Stavite na ploču s kolačićem obložene pergamentom. Pecite 10-15 minuta, sve dok zlatno smeđe na rubovima i malo svjetlije boje u sredini. Nemoj više peći!
- Pustite kolačiće da se ohlade na hlađenoj kutiji dok napunite punjenje.
- Rastopite sol u toploj vodi. Beat zajedno s preostalim glazurama.
- Koristite oko 2 žlice punjenja za svaku kremu od kreme, ovisno o veličini kolača. Stavite zamrzavanje između dva kolačića. Poslužiti!
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 401 |
| Ukupna masnoća | 27 g |
| Zasićene masti | 11 g |
| Nezasićena masnoća | 11 g |
| Kolesterol | 60 mg |
| Natrij | 180 mg |
| ugljikohidrati | 39 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 2 g |