Ovaj jednostavan i ukusan recept za Bacon Chicken traje samo nekoliko minuta. U ovom receptu ima samo pet sastojaka (ne računajući ulje, maslac i začini), ali ima puno više okusa od sume sastojaka. Pirja pileća prsa u masnoće slanine dodaje tonu okusa. Zatim je piletina na vrhu s natječajem luka, češnjaka, svježeg slanine i sira i pečena do nježnosti savršenstva.
Možete upotrijebiti piletinu bedra u ovom receptu ako želite, ali povećajte broj na dva do tri po osobi. Vrijeme pečenja može također porasti. Uvijek pecite piletinu na 165 ° F, mjereno pouzdanim mesnim termometrom.
Poslužite ovaj nevjerojatan recept za večeru s vrućim tijestom tjestenine ili vrućom kuhanom rižom. Lijepa zelena salata s gljivama i rajčicama bila bi izvrsna bočna jela, kao što bi peče šparoge ili zeleni grah. Također možete poslužiti voćnu salatu na stranu.
Napravite dodatak ovom jednostavnom receptu - dobro se udvostručuje - i koristite ostatke (slaninu, luk, sir i sve!) U kremastom pekarskom tijestu od pilića. Yum.
Što vam treba
- 6 kriške slanine
- 2 žlice maslaca
- 1 žlice maslinovog ulja
- 6 bezdana, pileća prsa bez kože
- 1 luk, sjeckani
- 3 češnja češnjaka, mljeveno
- 1/2 žličice soli
- 1/8 čajna žlica papra
- 1-1 / 2 šalice isjeckanog cheddar ili colby sir
Kako napraviti
Kuhajte slaninu u 12 "tava na srednjoj vrućini dok ne postanu hrskavi, otprilike 4 do 6 minuta, ostavite skuhom kuhati na prvoj strani dok se jednostavno ne ispusti iz posude, a zatim ga okrenete. kada je slanina zasušena i oštra, izvadite je iz tavu i stavite na papirnate ručnike da se isprazni, razmuljite slaninu i pustite na stranu.
Sipati većinu masnoće slanine iz tava, ali ne operi ili ga obrišite.
Dodajte maslac i maslinovo ulje u tavu.
Pileće grudi u ovoj smjesi na srednjoj vrućini okreću se jednom dok se piletina gotovo ne kuha i samo u ružičastoj sredini. Interna temperatura mora biti 150 ° F. To bi trebalo trajati 8 do 10 minuta.
Stavite piletinu u nehrđajući 13 "x 9" stakleno pečenje jelo.
Zatim kuhajte luk i češnjak u drippings preostali u tava. Kuhajte dok se smjesa ne omekša, oko 5 do 6 minuta, a zatim promiješati sol, papar i kuhani slaninu.
Zalijte smjesu od luka na pileće prsa u posudi za pečenje i pospite sirom.
Pecite 10 do 15 minuta ili dok se piletina temeljito kuha do 165 ° F i sir se otopi. Poslužite odmah.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1425 |
| Ukupna masnoća | 87 g |
| Zasićene masti | 29 g |
| Nezasićena masnoća | 34 g |
| Kolesterol | 462 mg |
| Natrij | 629 mg |
| ugljikohidrati | 11 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 142 g |