Ovo mokro trljanje će pružiti izvrstan okus češnjaka koji dobro funkcionira s bilo kojim mesom, peradi ili ribom. Ovaj recept traži čajnu papriku, koja se može smanjiti ili izostaviti ako je potrebno. Međutim, za one koji vole začin, to doista pojačava ovaj rub.
Što vam treba
- 1/2 šalice / 120 ml peršina (svježe)
- 1/3 šalice / 80 ml maslinovog ulja
- 1/4 šalice soli (grubo)
- 6 češnja češnjaka (mljeveno)
- 1 čajnu žličicu / 5 ml kositar papra
- 1 limun (
- juiced i zested )
Kako napraviti
- Kombinirajte peršin, češnjak, cayenne, sok od limuna i zest u procesoru za hranu.
- Polako dodajte ulje dok se miješate. Pomiješajte dok glatko.
- Upotrijebite odmah ili pohranite u spremniku u hladnjaku do 5 dana.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 221 |
| Ukupna masnoća | 18 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 13 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 7,089 mg |
| ugljikohidrati | 14 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 3 g |