Ovo piće izrađeno je od suhih latica Hibiscusa i konzumirano tisućama godina. Lako je napraviti i ima mnogo zdravstvenih prednosti. Možete poslužiti to vruće ili hladno. Ovo je duga verzija kako napraviti hibiskus čaj. Postoje kraće inačice, ali ovo je ono koje dopušta da piće dobije puni okus.
Kada kuhate sa suhim cvjetovima, osobito hibiskusom, sjetite se da će se mrlje. To će zamaziti odjeću, countertops, kontejnere, itd. Imajte to na umu kada namjeravate napraviti čaj.
Što vam treba
- 1 cv. Hibiscus cvijet (osušen)
- 1 šalica šećera (granulirano, dodati više ili manje za ukus)
- 8 šalica vode (hladna)
Kako napraviti
Prosijati kroz suhe cvijeće za stabljike i odbaciti. Stavite osušeni hibiskus u hladnu vodu i ostavite da sjedite 1-2 dana, ili dok se boja ne izblijedi od cvjetova. Procijedite sok kroz sitno sito. Bacajte cvijeće i još jedan debeli višak koji ste napregnuli.
Dodajte šećer i promiješajte. To možete zagrijati na pećnici ili u mikrovalnoj pećnici ili poslužiti ohlađen. Neki ljudi vole dodavati limene klinove ili rešetkati narančast zest dodati okus.
Također možete pohraniti u hladnjak oko 5 dana.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 97 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 5 mg |
| ugljikohidrati | 25 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 0 g |