Veganski recept za raspršivanje! Pokušajte s ovim laganim veganskim krepetima koji su slabije od masnoća od tradicionalnih francuskih kreppova i bez kolesterola. Ako vam se sviđaju kreveti, ne trebate ih odreći kad usvojite vegansku dijetu bez mlijeka! Prerušiti se ovaj osnovni i lagani recept za veganske kremove s nevjerojatnim veganskim punjenjem: svježe voće, čokoladni umak, maslac od kikirikija, pekmez, šećer u prahu ili se kreativno!
Slatki, ukusni ili oboje: kako vam se sviđa vaša kreveti? Volim samo sve o mojim crepes i mogu ih jesti za doručak, ručak ili desert.
Nekoliko savjeta za izradu savršenih veganskih vrsta:
- Budite strpljivi i prakticirajte često! Izrada krepova je malo umjetničkog oblika, pa čak i redoviti (ne-veganski) crepes su malo lukav i uzeti malo prakse.
- Neplivena posuda je neophodna, a krepak je još bolji i dobro će vam poslužiti ako napravite domaće crepes više nego samo jednom u svakom plavom mjesecu.
- Postoji neizrecivo pravilo da iz nekog razloga prvo crepe uvijek ispada loše . Nemojte se obeshrabriti i odustati! Drugi će zasigurno biti bolji! Nisam stručnjak za krepu, ali moje je mišljenje da se radi o uzimanju posude apsolutno savršeno kada se radi o temperaturi i ulju.
Ako niste sigurni koja je veganska, trebali biste pogledati ovu jednostavnu vegansku definiciju ovdje , a ako tražite više veganskih recepata, naći ćete ovdje mnogo veganskih recepata.
Što vam treba
- 1/2 šalice brašna
- 1/2 šalice cjelovitog tijesta pšeničnog tijesta
- 1/4 šalice soje brašna
- 1/2 tsp prašak za pecivo
- 1/2 tsp soli
- 3 šalice sojinog mlijeka
Kako napraviti
Pomiješajte suhe sastojke i napravite dobro u sredini. Ulijte u sojino mlijeko i kombinite. Tijesto bi trebalo biti vrlo tanak.
Zagrijati ne-stick krepe i lagano kaput s ne-stick sprej.
Ulijte oko 1/4 šalice tijesta, naginjući tavu tako da tijesto pokriva dno s tankim slojem. Kuhajte dok ne zasušite odozdo i počnete se povlačiti s ruba posude. Pažljivo zavrtite i smeđi s druge strane.