Stvorite se kreativnim s ispunjavanjem ovih krepova; koristiti Nutella, banane, čokoladu, jagode, orasi itd. Učenje prave tehnike za izradu kreppova je najvažnije za recept.
Što vam treba
- 2 šalice
- svestrano brašno
- 2 šalice mlijeka
- 1/2 šalice vode
- 6 žlica maslaca, rastopljeno
- 3 jaja
- 4 žlice granuliranog šećera
- 1/4 čajne žličice soli
Kako napraviti
- Procijedite brašno, mlijeko, vodu, maslac, šećer, jaja i sol u mješalici dok smjesa ne bude glatka.
- Dodajte mlijeko 1/3 šalice odjednom, dok tijesto ne bude tekuća konzistencija.
- Stavite tijesto na stranu 20 minuta.
- Temeljite malo maslaca u tavi od hrpice ili velikom tavu na niskoj i srednjoj vrućini. Dodajte 3 žlice tijesta u tavu i vrtite dok se dno posude ne pokrije tijestom.
- Kuhajte krepu 1 minutu, ili dok je krep lagano vlažan na vrhu i zlatno ispod.
- Otpustite rubove krepta, gurnite spatulu ispod nje, a zatim lagano okrenite naopako u posudu.
- Kuhajte 1 minutu i prenesite kuhani krep na tanjur da se zagrije.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 146 |
| Ukupna masnoća | 9 g |
| Zasićene masti | 5 g |
| Nezasićena masnoća | 3 g |
| Kolesterol | 71 mg |
| Natrij | 156 mg |
| ugljikohidrati | 12 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 4 g |