Dodavanje malo citrusa na ovaj recept stvarno osvjetljuje okus prvog rebra. Prilagodite sastojke na temelju veličine pečenja. Ovaj recept namijenjen je za rebra s četiri kostiju.
Što vam treba
- 4 žlice naranče zest (ili iznos od 2 naranče)
- 2 žlice / 30 ml maslinovog ulja
- 4 češnja češnjaka (mljeveno)
- 1 žlica / 15 ml soli
- 1 žlica / 15 ml svježeg lišća timijana
- 1 žlica / 15 ml svježeg mažurana (sjeckani)
- 2 žličice / 10 ml crnog papra (grubo tlo)
Kako napraviti
1. Kombinirajte sastojke u maloj zdjeli i nanesite na pečenje. Pusti stajati na sobnoj temperaturi 30 minuta.
2. Kuhajte prema uputama. Smjesa će trajati 3 dana pohranjena u hermetički spremnik u hladnjaku. Dvostruki ili trostruki recept na temelju veličine pečenja.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 61 |
| Ukupna masnoća | 4 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 876 mg |
| ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 1 g |