Napoleon - Francuski kremasti slatkiš

Nema mnogo recepata za desert koji nude lijepu laganu tijest punu bogate kreme kao što je Napoleon.

Ovaj recept traži čokoladu ili kremu za kolače od vanilije, stoga svakako provjerite one ukusne recepture.

Što vam treba

Kako napraviti

  1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F.
  2. Lagano brašno stavite krušnu ploču i valjak. Roll tijesto na 13 x 17-inčni trokut, debljine 1/8 inča. Prijenos na liste kolačića.
  3. Tijesto s vilicom. Pokrijte s još jednim kolačićem. Pecite 5 minuta. Uklonite gornji list i nastavite s pečenje još 5 minuta ili dok se ne lagano usije.
  4. Cool na žičani stalak.
  5. Izrežite tijesto u trećine, dužine.
  6. Pomiješajte šećer u prahu i vodu. Promiješajte dok ne postane glatka.
  1. Preokrenite 1 slastice na stalak.
  2. Prelijte glazuru od šećera preko trake. Glatko s lopaticom. Brzo uliti pruge čokolade preko glazura.
  3. Povucite nož preko vrha kako biste napravili ukrasni dizajn. Pustite da se osuši do suha, oko 30 minuta.

Prikupiti:

  1. Stavite jednu neuljastu traku na posluživanje pladnju.
  2. Širite polovicu kremastog vrhnja na vrhu.
  3. Vrh s drugim neuljastim trakom. Vrh s ostatkom tijesta. Vrh s glaziranom trakom.
  4. Chill dok tvrtka, oko sat vremena. (Nemojte se tresti dulje od 3 sata. Mogu se dobiti mokri.) Za posluživanje, rezati zupčastim nožem.
Prehrambene smjernice (po poslu)
kalorije 521
Ukupna masnoća 37 g
Zasićene masti 11 g
Nezasićena masnoća 9 g
Kolesterol 45 mg
Natrij 160 mg
ugljikohidrati 43 g
Dijetna vlakna 1 g
Protein 6 g
(Podaci o hranidbi na našim receptima izračunavaju se bazom podataka sastojaka i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)