Nikakvi kolačići nisu pečeni genij i jako su cijenjeni u toplijim mjesecima. Haystacks su jedan od neponovljivih kolačića u leksikonu kolačića i za vrlo dobri razlog - oni su ukusni i lagani te nude tako veliku škripu. Možete probati ove sa svim čokoladom ili sve butterscotch za drugi okus twist, a također možete koristiti zdrobljene pereca umjesto koktel kikirikija.
Ovi kolačići su izvrsni tijekom cijelog ljeta kad ne želite uključiti pećnicu da peče. Pohranite ih u hermetičan spremnik u hladnjaku do 3 dana.
Što vam treba
- 1 čašu bijelog čipsa
- 1 čaša čokoladnih čipsa (poluslatko)
- 1 paket (6 unci / 3 1/2 šalice)
- chow mein rezanci
- 1 čašu kikirikija bezalkoholna ili lagano slana, lagano slomljena)
- 2 žlice maslaca od kikirikija (hrskavo ili glatko)
Kako napraviti
- Dva polja za pečenje s pergamentnim papirom.
- Temeljite čips i čokoladne čestice u dvostrukom kotlu (vidi vrh kuhanja) ili pomoću mikrovalova, zaustavljajući mikrovalnu pećnicu i ostavljajući čips miješati svakih 15 sekundi dok se ne rastopi. Umiješajte u maslac od kikirikija dok dobro ne sjedinite.
- Kombinirajte rezance i kokosove kikirikade u veliku zdjelu. Pour butterscotch-maslac od kikirikija i pomiješajte da se kombiniraju.
- Ispustite smjesu po žlicama na pripremljenu ploču za pečenje. Dopustite postavljanje toplijih mjeseci to je najbolje učiniti u hladnjaku; neka sjede na sobnoj temperaturi nekoliko minuta prije posluživanja.
Bilješka:
Da biste slomili kikiriki, stavite ih u čvrstu vrećicu s vrhom zatvarača, iscijedite iz zraka, zapečatite je i zalijte ga s valjkom, mlatilom ili bilo čime što je teška i može se podnijeti da se trgne protiv vrećice kikirikija. Nemoj ih slomiti u prah, želite teksturu. Možete ih i pulsirati u procesoru za hranu, ali prvi je put zabavniji.
Savjet za kuhanje: Ako nemate dvostruki kotao, možete ga napraviti tako da se nalete na metalnu ili otporno staklenu zdjelicu iznad lonca s malo vode u dnu - povežite vodu i kuhajte čips često dok ne topiti.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 183 |
| Ukupna masnoća | 10 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 158 mg |
| ugljikohidrati | 19 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 6 g |