Uzgojeni jabučni jabukovići i vino su dobrodošli gosti na jesenskim i zimskim okupljanjima, a imaju i drugu korist: vaša kuća mirno osjeća kada gosti stižu.
Poslužite vruće mljeveno jabučnog jabukova s krafnima. Stavite širok izbor koji uključuje tradicionalne glazirane, čokoladne glazure, vanilije matirano, kolač s vanilije glazura, a sprinkles i čokolade. Alternativno, mogli biste poslužiti vruće vino s sofisticiranijim zalogaje - gurmanski sirevi, obrtnik i francuski kruh, fancy krekeri i svoje omiljene dolled-up hors-d'oeuvres.
Ovaj začinski sastav čini lijep dar za prijatelje koji uživaju u mljevenom jabučnom jabuku ili crnom vinu. Ako dajete vrećice za začin kao dar, svakako unesite upute za recept.
Što vam treba
- 3 unca cimeta
- 6 cjelovitog muškatnog oraščića (1 unca)
- 1/3 šalice sušene narančine kore (sjeckani)
- 1/3 šalice sušene limunske kore (sjeckani)
- 1/4 šalice pogače
- Čašice od 1/4 šalice
- 2 žlice kristaliziranog đumbira (sitno sjeckani)
- 14 dvoslojnih slojnica 5-inčnih kvadrata
- 14 (10 inča) duljina bijelog niza
Kako napraviti
- Stavite štapiće cimeta i muškatni oraščić u veliku vrećicu za zamrzavanje.
- Utisnite začine s dnom male teglice ili kuhinjskog mameta da ih slomite u male komadiće.
- Stavite začinima u zdjelu i promiješajte narančastu ljusku, koru limuna, pimenta , češnja i đumbir .
- Stavite oko 2 žlice začina u središte 5-inčnog kvadrata s dvostrukim slojem (će koristiti oko 14 kvadrata).
- Čvrsto spojite krpu sa žicom.
Izrada jabučnog jabukovača ili crnog vina
Svaka vreća će začiniti 750 ml bocu crnog vina (3 1/4 šalice) ili 1/2 galon (8 šalice) jabukovača.
Da biste pripremili crveno vino , jednostavno miješate u vodi, šećeru i začinima. Ako ste sastavili pakete začin, možete zamijeniti jednu za svaku bocu vina za začine u receptu.
Da biste napravili muled jabučni jabuk, sve što trebate su začini. Dovoljno je donijeti mješavinu kuhati, pokriti lonac i pirjati oko pola sata.
Najbolje vino za muliranje
Mulling pokriva mnoge suptilnosti vina, stoga nemojte trošiti novac na stvarno dobre stvari. Potražite oko srednjih polica za srednje cijene boce; ne previše jeftin, ali ne više od dvadeset dolara.
Želite li veliko, podebljano, suho crno vino koje će zasjati kroz muliranje tako da ne dobijete zalogaj koji dominiraju začinima. Idite s Malbecom, Zinfandelom ili Syrahom / Shirazom. Mješavine su obično jeftiniji; mješavina od dvije ili čak tri od tih sorti bi bio dobar izbor.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 39 |
| Ukupna masnoća | 1 g |
| Zasićene masti | 1 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 8 mg |
| ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetna vlakna | 5 g |
| Protein | 1 g |