Ovi slatki i ukusni mali slonovi kristalnog vrta čine kremasti brie, tanko rezani puretina i pršut, tangy malina džem i crusty francuski kruh. I umjesto dubokog prženja cijelog sendviča, kao što su neki monte cristos, ovaj sendvič je na žaru na štednjaku sa slanim maslacem. Ovi mali klizači možda nisu najzdraviji od opcija, ali su super ukusni i malo, pa se ne morate osjećati loše zbog toga što ih jedete.
Da biste vidjeli izvorni post i pregledali korak po korak, posjetite izvorni post na GrilledCheeseSocial.com.
Što vam treba
- Za tijesto:
- 1 jaje
- Uprskati mlijeko
- Čir cimeta
- Prskanje vanilije
- 1 tsp. smeđi šećer
- Za klizače:
- 1 klin od Wisconsin Brie sira
- 2 tbsp. džem od malina
- Nekoliko kriški purica i pršuta
- 1/4 šalice zelenog luka (sjeckani)
- 4 kriška francuskog kruha
- 2 tbsp. maslac
- 1 tbsp. šećer u prahu
Kako napraviti
- Počnite s pripremom francuskog tijesto. Pomaknite zajedno jaje, 1 kapljica mlijeka, malo cimeta, 1 prskanje vanilije i 1 šalicu smeđeg šećera.
- Stavite smjesu u plitku posudu tako da je u zdjelu oko pola inča tijesto.
- Zatim napravite 2 klizače. Započnite razmazivanjem svake od 4 runde francuskog kruha s malo džemova.
- Sada ravnomjerno raspodijelite brie na svaku od rundi baguettea. Dodajte sloj puretine, šunke i par zelenog luka na pola rundi. Uzmi ostale dvije polovice i zatvorite sendvič. Staviti na stranu.
- U srednjoj teli, rastopiti pat maslac. U međuvremenu, lagano namočite sve 4 strane klizača u tijesto za oko 15 sekundi tako da mogu upijati mješavinu.
- Pržite svaku stranu sendviča u maslacu nekoliko minuta dok ne izgleda kao francuska tost. Kad se svaka strana kuha, stavite sendvič s malo šećera u prahu i poslužite!
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 4629 |
| Ukupna masnoća | 218 g |
| Zasićene masti | 84 g |
| Nezasićena masnoća | 67 g |
| Kolesterol | 2.202 mg |
| Natrij | 4.084 mg |
| ugljikohidrati | 50 g |
| Dijetna vlakna | 3 g |
| Protein | 588 g |