Bacon i Fig Cheeseball najlakši je predjelac ikad! I ima slaninu u njemu, pa je očito strašan! Ova cheeseball ima samo nekoliko sastojaka! Krem sir, škampi, cheddar sir, džem i slaninu su sve što je potrebno! Volim koristiti grickanje smokve, ali marelica, marmelada ili malina također bi dobro radili. Mješavinu smokve možete pronaći u prostoru za jelo / slatki sir u trgovini. Važno je imati slatki element koji će uravnotežiti kolač vrhnjem sira i dimljenost slanine! Također možete napraviti točeno dodavanjem kockica jalapenos! Samo budite pažljivi i uklonite neke od rešetki i sjemenki paprike, tako da to nije smrdljivo začinjeno, osim ako to naravno ne želite!
Ova je sirka prilično lijepa za bebu ili bridalni tuš brunch ili na bilo koji blagdanski brunch ili party! Možete ga izraditi tako brzo i sa mnogim sastojcima koje vjerojatno već imate u svojoj kući! Uvijek kupujem šest pakiranja kremastih kontejnera u veleprodajnoj trgovini i uvijek ih koristim brzo oko blagdana!
Dobro će se spremiti u hladnjak za jedan dan ili previše. Slanina se najbolje uklapa kada se dodaju svježi, jer ostaje crispier! Nemojte zamrzavati ovu kuglu. Kremni sir ne dobro zamrzava i dobit će sve odvojene i zrnate. Pokušao sam, ne radi dobro!
Ta se sirena uvijek razbila na zabavama. Vaša obitelj, prijatelji i gosti sigurno će to voljeti!
Što vam treba
- 1 pakiranje kremskog sira (omekšano)
- 3 škampa (oprana i fino usitnjena)
- 1/2 šalice odrezani cheddar sira
- 1 zalogaj od žličice žličice (ili marelica)
- 5 komadića slanine
- 1/4 šalice s kockicama jalapenos (za pikantnu verziju!)
Kako napraviti
- Provjerite je li kremasti sir lijepo omekšan. Ostavim je na pultu najmanje 30 minuta.
- Fino odrežite škampi i dodajte ih i cheddar sira, a smokvog marmelada na krem sir u lijepoj zdjeli. Pomoću lopatice se miješa i potpuno kombinira smjesu. Provjerite da zaglavi smokve ravnomjerno raspoređuju tijekom kremskog sira. Ako dodajete jalapenos, dodajte ih sada!
- Oblikujte sir u veliku kuglicu lagano mokrim rukama. Ostavite da ostane u zdjelici, ili mjesto prekriveno hladnjakom.
- Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva. Kuhajte slaninu na hlađenoj stalci preko ploče s kolačićem, sve dok ne postane svjež. Ili upotrijebite prethranu slaninu.
- Skuhajte slaninu fino. Pustite da malo ohladi. Namjestite sira u sjeckanom slaninu. Stavite na pladanj posluživača i okružite s krekiranim maslacem ili bilo koji kreker po svom izboru!
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 98 |
| Ukupna masnoća | 8 g |
| Zasićene masti | 4 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 22 mg |
| Natrij | 134 mg |
| ugljikohidrati | 4 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 4 g |