Ove jednostavne svinjske kolačiće su ugriz popraviti i kuhati u tavi. Začinjeni sjeckani zalogeni su zatim umak za roštilj i sok od jabuka. Odreske se potom zacuju dok se ne okusi i ukusni. Poslužite ove okusne svinjetine s pečenim krumpirom i omiljenim povrćem ili posudom za posudu.
Srodni recepti
Brašno svinjetina s narančinom i lukom
Jednostavno skuhane svinjske kolače s pikantnim mrljama
Što vam treba
- 4 središnje rezane svinjetine, debljine oko 3/4 inča
- 3 žličice paprike
- 1/2 žličice kumin
- 1/2 žličice soli
- 1/8 čajna žličica mljevenog crnog papra
- 3 žlice
- ekstra djevičansko maslinovo ulje, podijeljeno
- 1/2 šalice nasjeckanog luka
- 1/2 šalice sok od jabuka
- 1 šalica
- umak za roštilj
Kako napraviti
- Operite svinjetinu i posušite.
- Kombinirajte papriku, kumin, sol i papar; utrljajte svinjsko meso s mješavinom.
- Zagrijte ulje u velikom teškom tijestu preko srednje topline. Smeđi kriške oko 5 minuta na svakoj strani. Izvadite na ploču i uklonite višak masti iz posude ostavljajući oko 1 žlica.
- Dodajte luk u tavu i kuhajte dok se luk nije lagano smeđe. Umiješajte sok od jabuka i umak za roštilj. Vratite kotleta u tavu i pustite da kuhate. Pokrijte i pirjati 20 minuta. Izvadite poklopac i pirjite 5 do 10 minuta dulje, ili dok se svinjska kolači ne natječu.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 636 |
| Ukupna masnoća | 34 g |
| Zasićene masti | 9 g |
| Nezasićena masnoća | 16 g |
| Kolesterol | 134 mg |
| Natrij | 853 mg |
| ugljikohidrati | 36 g |
| Dijetna vlakna | 2 g |
| Protein | 44 g |