Matcha riža krispie tretira marshmallow i riža krispie žitarice tretira pomiješana s matcha zeleni čaj u prahu kako bi se stvorila odrasla verzija marshmallow riža krispie tretira. Matcha prah ima kofein, stoga ne preporučujem ovaj desert za djecu, ili one koji mogu biti osjetljivi na kofein.
Primarni sastojak ovog receptora je Kelloggova žitarica Rice Krispies, dostupna za prodaju u većini prodavaonica prehrambenih namirnica u Sjedinjenim Državama, kao i na nekim međunarodnim lokacijama. Mnogi drugi robusni proizvodi od riže su slični Rice Krispies, i bilo koji brand koji možete dobiti držite će raditi.
Klasični recept za Rice Krispie marshmallow tretira, Kellogg, dostupan je na njihovim web stranicama. Koristio sam ovaj recept kao temelj za izradu ove matcha riže krispie tretira i jednostavno dodano kulinarske grade matcha praha, koji se može naći za prodaju u većini japanskih i azijskih trgovine. Vjerojatno je dostupna i za prodaju putem online trgovaca.
Što vam treba
- sprej za kuhanje uljem
- 3 žlice neslanog maslaca
- 10.5 unca vrećica mini marshmallows
- 6 šalice žitarice Rice Krispies
- 1 žlica kulinarskog razreda Matcha prah (dodajte manje ili više okusa, napomena 1 žlica odgovara 3 žličice)
Kako napraviti
- Raspršite posudu za pečenje od 10 "po 13" sa sprejom za kuhanje uljem od uljane repice da se spriječi da krispie ne paze na lijepljenje u tavu.
- U velikom loncu rastopiti maslac s niskom ili srednjom toplinom.
- Dodajte marshmallows i lagano promiješajte dok se rastopi.
- Dodajte matcha prah, pomiješajte dok ne ugradite i isključite toplinu.
- Brzo dodajte žitarice riže krispies u smjesu rastopljenog matcha marshmallows i promiješajte dok ne obložite.
- Premjestite smjesu riže krastavice matcha na obloženu posudu za pečenje, nježno i ravnomjerno rasporedite smjesu u posudu i pustite da se ohladi.
- Jednom kada je svjež, prskajte nazubljeni nož ili keramički nož s prskanjem začina za pripremu uljane repice i prerežite ribanje riže u željene veličine kvadrata.
Savjeti za recept
- Zamjenske žitarice Rice Krispies s bilo kojom napuhanom žitaricom riže možete dobiti vaše ruke.
- Prilagodite količinu prašine matcha korištenog u receptu ovisno o tome koliko ste željni okusa Matcha. 1 žlica (ili 3 žličice) daje dobar okus i ravnotežu između slatkoće štavila i gorčine prašine matcha.
- U mojim receptima nastojim koristiti maslac, ali u ovom će se receptu upotrijebiti bilo koji nadomjestak za maslac, poput margarina ili drugih zamjenskih maslaca koji se mogu koristiti za pečenje.
- Iako nije neophodno, koristim veliku posudu od lijevanog željeza i emajliranog lima koje sprejem s uljem za kuhanje kako bi se spriječilo lijepljenje i minimizira čišćenje.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 170 |
| Ukupna masnoća | 6 g |
| Zasićene masti | 3 g |
| Nezasićena masnoća | 2 g |
| Kolesterol | 26 mg |
| Natrij | 36 mg |
| ugljikohidrati | 24 g |
| Dijetna vlakna | 0 g |
| Protein | 6 g |