Ove koštane pileće prsa dobivaju izvrsno okus od marmelade i curry praha. Ostavite kožu na piletinu ili ga uklonite ako vam se sviđa. Ako slučajno koristite pileće prsa bez kosti, prilagodite vrijeme.
Oblaganje posude za pečenje s nepropusnom ili redovitom folijom olakšava čišćenje ili prskanje posudu za pečenje s nepristupačnim sprejom za kuhanje.
Poslužite ovaj pile s rižom ili krumpirom, zajedno s vašim omiljenim povrćem. Pokušajte kuhani grašak na engleskom, grah baby lima ili zeleni grah .
Što vam treba
- 4 dijeljene pileće prsa (kosti)
- Koser sol i papar
- 1/2 šalice slatkog narančaste marmelade
- 2 žličice soka od limuna
- 2 žličice Dijon senfa (ili cijela zrna senfa)
- 1 češanj češnjaka (mljeveno)
- 1/2 čajna žličica umaka Worcestershire
- 1 žličica curry praha
Kako napraviti
- Stavite posudu za pečenje s nepropusnom folijom ili raspršivačem s nehrđajućim sprejem za kuhanje. Nepropusna folija olakšava čišćenje!
- Isprati piletinu i osušiti; pospite solom i paprom.
- U zdjelu, kombinirajte marmeladu, sok od limuna, senf, češnjak, Worcestershire umak i curry prah ; dobro se uklapaju.
- Rasporedite pileće prsa, mesnate strane, u pripremljenu posudu za pečenje. Objesite komade piletine s marmeladnom smjesom. Pokrijte tavu čvrsto folijom. Po želji, neka pile marinirati u hladnjaku na sat ili dva.
- Zagrijte pećnicu na 375 F.
- Pecite pileće, pokriveno, u zagrijanoj pećnici 30 minuta. Uklonite foliju i podignite piletinu. Nastavite s pečenjem, otkrivajte, duže oko 30 minuta, ili na temperaturu od najmanje 265 ° F, i svakih 10 do 15 minuta.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 1344 |
| Ukupna masnoća | 70 g |
| Zasićene masti | 20 g |
| Nezasićena masnoća | 28 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Natrij | 534 mg |
| ugljikohidrati | 39 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 134 g |