Šećer nije za svakoga, a mnogi recepti sangrije sadrže prilično malo toga. Postoji još jedna mogućnost, a recept za nisku šećeranu sangriji idealan je ako želite smanjiti šećer s ovog omiljenog koktela vina.
Dijetetska ograničenja zbog specifičnih zdravstvenih razloga natjeraju mnoge ljude da preispitaju unos šećera. Drugi jednostavno žele ograničiti količinu šećera koju konzumiraju. Bilo da ulaze u bilo koju od tih grupa i žele se zabavljati za nesigurnu publiku, ovaj recept serkina bez šećera značajno smanjuje razine glikemijskih indeksa.
Ključ za rezanje šećera bez gubljenja slatkoće je korištenje nektara agave umjesto granularnog šećera. To je jednostavna zamjena koja vam omogućuje da uživate u svježoj sangriji bez brige.
Što vam treba
- 1 (750 ml) boca vina
- 1 limun (izrezati na klinove)
- 1 vapno (izrezano na klinove)
- 1 naranča (izrezana u klinove)
- 3/4 šalice malina (svježe ili zamrznute)
- 2/3 čaša agave nektar
- 2 šalice pjenušave vode (soda za klub)
Kako napraviti
- Ulijte vino u vrč.
- Iscijedite sok od limuna, vapna i narančastog klinova u vino. Bacite u klinove za voće (ostavljajte sjeme ako je moguće).
- Dodajte agave nektar i dobro promiješajte.
- Chill preko noći.
- Dodajte pjenušenu vodu ili klub soda, maline i led prije posluživanja.
Više savjeta za izradu velike niske šećerne sangrije
Najbolje sangrije moraju ostati. Ako želite odmah poslužiti sangriji, poslužite hladnim crvenim vinom i poslužite ga puno leda.
Međutim, imajte na umu da su najbolje sangrije hladne oko 24 sata u hladnjaku, što omogućuje da se okusi zaista mariniraju i postaju jedan.
Odabir vina. Postoji mnoštvo crnih vina koje možete odabrati i gotovo će sve biti u redu u ovom receptu Sangrije. Među vrhunskim preporukama su Cabernet Sauvignon , Merlot, Rioja reds, Zinfandel i Shiraz.
Nema potrebe potrošiti mnogo novca na crveno vino za ovu (ili bilo koju) Sangriju. Voćni mix će se pobrinuti za sve suptilne nedostatke u vašem vinu, stoga slobodno odaberite bocu koja je povoljna za proračun i uštedite doista dobre vina u druge svrhe.
Agave Nectar. Agave nektar je slađi od redovitog bijelog šećera. Iako je ovaj recept prilagođen tim porukama, možda želite dodatno prilagoditi. To je osobito istinito ako odaberete slađe vino ili se igrate s plodovima.
- Počnite s 1/2 čaša agave nektar i promiješajte sangriju.
- Okusite i dodajte još nektara (1 žlica po danu) ako je potrebno.
- Umiješajte i ponovite dok sangrija nije dovoljno slatka za vaš ukus.
Voće. Kao i kod bilo koje sangrije, slobodno zamijenite drugo voće za maline. Breskve, mango, ostali plodovi i mnoge druge vrste voća čine fantastične sangrije. Odaberite ono što je u sezoni, pa čak i stvorite vlastitu prilagođenu smjesu voća. Agrumi bi, međutim, trebali ostati, budući da su bitni za bazu Sangrije. Uzmite si vremena za korištenje svježeg voća, jer će to značajno poboljšati vaše piće.
| Prehrambene smjernice (po poslu) | |
|---|---|
| kalorije | 106 |
| Ukupna masnoća | 0 g |
| Zasićene masti | 0 g |
| Nezasićena masnoća | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrij | 3 mg |
| ugljikohidrati | 15 g |
| Dijetna vlakna | 1 g |
| Protein | 0 g |